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端午粽子节快乐

(2020-06-25 09:20:36) 下一个

儿子女儿不知道端午节,但从小就知道有个粽子节,只喜欢大肉粽子. 

昨天,包了40多个大肉粽子孝敬儿女.

想念家乡粽子,“馅料是粽子的灵魂。火腿与板栗,看似不相干的食材,却在浙江金华粽里相辅相成,颇有些天生一对的感觉。酥烂的火腿肉肥瘦相间,在高温的浸润下,溢出香润的肉汁。绵软的栗子又恰好中和了火腿的油腻,释放出一抹草叶清香。”

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