Banana Bread

        暑假里，每隔两周都会带上些homemade小点心去同事Barb家。在她那里会遇到一群喜欢做针线活的朋友，大家都会带些吃的喝的及各自未完成的quilts过去。在Barb家聚会吃饭的同时大家也会各做各的活儿，并相互学习，交流些做针线活的心得体会。在上周聚会时吃到Nadine带去的Banana Bread很喜欢，问她可有配方？她说有，这是她妈妈的配方，会用email传给我。第二天一早便在信箱里就见到了她 发过来的配方，下午便照着她的配方做了一个banana bread，很受儿女的欢迎。


1.   


2.  配方在此：2cup 面粉，1tsp （一小勺）baking powder，1tsp baking soda，1tsp 盐，1/3cup 水，1/2cup 植物油，1cup 糖，1cup 香蕉泥，1cup 枣泥（我是在中东店买的）1/2cup 碎核桃仁，两个鸡蛋。将所有材料和匀，放进烤面包模子。  因为中东店买的枣泥很甜，我才放了2Tsp （大勺）糖。


3.   烤箱预热350度，烤一小时十分钟。    



4.    其实这应该叫枣泥核桃香蕉面包。  




5.