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奇餐厅 不好吃

(2014-09-26 11:22:03) 下一个
在国内的时候,朋友要请我吃饭,我总会提醒:要有桌布的餐厅,要订靠窗的座位。

我是吃环境胜过吃美食,在乎的是情调,是氛围。若对面坐着一个狼吞虎咽的人,既让我羡慕他的好胃口,又让我无法接受那不雅的吃相。

我的厨房也是设备的天下:烤面包机、蒸蛋机、榨果汁机、微波烤箱炉、电饭煲。基本是用来摆美的。

吃,是我最能忽略的事情:心情不好不吃;累了没胃口不吃;忙了顾不上吃不吃;困了睡比较重要不吃;天热吃不下;天冷怕出门受冻不买当然没得吃;油炸的不吃;辛辣的不吃;要排队等候的不吃;送上门的看起来不卫生的不吃;太油的不吃;太甜的不吃。所以,朋友常笑说:你真很好养啊。

出国前给自己身体做了个彻底的检查,然后查出严重胃病,因为每天下班很累,直接到住处就准备睡觉,总是免了晚餐。幸运的是国外的医生为我用药一月,就彻底康复了。

也许你会问:你这个不吃那个不吃,那么吃什么呀?吃简单的,看起来干净的。色香味中,当然是色排第一了。

早餐是面包、白煮鸡蛋,配牛奶榨水果汁,有时候还会加一两勺核桃芝麻或几颗坚果。
午餐则是在单位解决。虽然选择不多,但却是我最重要的一餐,所以,会吃较多。一般人都买两菜一荤,我会两菜一荤一豆制品,当然颜色也是要小心配好的,而荤,也常常是素食的假荤。米饭,时有糙米,很健康。

如今人们讲究健康生活,很多人都主张“过午不食”,如窦文涛、李敖等。所以,我的不吃晚餐似乎也成了顺理成章,更免去了很多张罗,可尽可能让十指少沾阳春水。

我就是一个对吃不感兴趣的人,也没有馋零食的习惯。妈妈在这里,总想弄点好吃的给我,但结果是她自己忙活自己吃,唯一能与我共进的晚餐,也是她一个人吃,我则坐着陪她。餐桌边就有体重秤,我若穿不下好看的衣服了,那沮丧呀,可是几天不想吃的后果,妈妈承担不了。曾经一群人去聚餐,在有卡拉ok的包房,结果我只吃了一些冷盘,就开始唱歌,大家把食物堆放在我面前的小碟子里,直到散席我都没有再动过筷子。那时候,还真喜欢唱歌,美味根本不在我的眼里。

倪萍说,她要写一本书,书名是《我是怎么吃胖的》。她说她喜欢食物蒸煮时弥漫的味香,只有在这种味香里她才能写得出东西。所以,她把能煮的都煮了,而且只大、馅多。真有意思。

我从来不觉得吃是一种享受,而是一种负担:怕胖、怕脏、怕地沟油、怕毒食品、怕转基因食品,似乎防不胜防。单位聚餐,我能逃则逃,还因此上了黑名单,遭老板问罪。殊不知,那晚上的聚餐,对我而言是撑饱肚子牺牲睡眠,两种痛苦呵。

其实对很多现代人来说,吃是一种恼人的负担。王宝强说:以前穷,吃不饱;现在成名了,不能吃(控制体重)。所以,他一辈子都要过着不能吃饱的日子,直到他息影。看明星们婀娜的身姿纤细的身腰,我就知道她付出了怎样的代价。而张惠妹一夕变胖,也吓倒了很多歌迷。蔡依林则有饿昏了醒来继续拒绝进食的毅力,才让自己消去了肥嘟嘟,将体重常年控制在40公斤之下。

爱我的人常常为我担心:“你睡眠那么差,吃得那么简单,工作量又那么大,何以有干劲啊?”

所以,在这个周末请你走进我的“奇餐厅”,让你看看我吃什么,并与我一起享用“不好吃”。(两分钟的视频你一定要看哦。)

祝你快乐!



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阅读 ()评论 (22)
评论
qiqispore 回复 悄悄话 回复 '笑薇.' 的评论 : 哦,你们品位好高。盼望获得你的厨房照片。谢谢。
笑薇. 回复 悄悄话 赞同外出就餐的地方一定要有桌布,我的要求是还要餐巾和桌布都是白色的,全面的,浆过熨过的。与你不同的是厨具,不论什么,对我来讲都只看到其功能无法满足视觉欣赏。我的厨具都在厨间,而开放的厨房只放一些具有艺术美感的厨具。曾经有人这样评价过,“你的厨房是个艺术殿堂。” 具有功能性的艺术品和具有艺术性的厨房工具营造的地方别具一格。
qiqispore 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青姐实在,好好吃确实重要,何况那么勤劳。是该学习。
qiqispore 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小:你是我们这里最受欢迎的了:精神上自己不爱吃;实际上满足大家口福。这么好的人儿哪里找啊?看来,相比之下,我和小小是最有共同语言的了。哦,寻了千百度呵!:)
qiqispore 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 迩东,所以可以想像你的周末生活是多么丰富多彩啊。祝好。
qiqispore 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 创意什么呀,那个视频才是创意呢。希望你笑了。
小声音 回复 悄悄话 这一点我们太像了,“吃,是我最能忽略的事情”,我对吃不是很感兴趣,
但对烹调喜欢,我做吃的不是为了自己吃,而是制作的过程挺有意思,
做出美味佳肴当工艺品来欣赏,然后看着大家喜欢吃就很开心了:))
qiqi周末快乐!
erdong 回复 悄悄话 俺也很好奇,“你睡眠那么差,吃得那么简单,工作量又那么大,何以有干劲啊?”
我很好吃,每个周末都有一半时间找吃的,做吃的:)
qiqiMM周末快乐!
晓青 回复 悄悄话 如果去餐馆吃饭,环境还是相当的重要的,吃的是气氛,我完全赞同。不过要我不好好吃饭,我真做不到,做饭的不吃饭,不行啊。这个得学习。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 啥时候的事儿啊?怎么就什么都没我的了呢?地板都没有了。我哭。。。
山韭菜 回复 悄悄话 来到qiqi的奇餐厅,你真是太有创意了。文章也写得自然流畅,喜欢!问候,祝周末快乐!
qiqispore 回复 悄悄话 回复 '雪影云痕' 的评论 : 雪影姐入座,给餐馆添彩呵。
雪影云痕 回复 悄悄话 {我是吃环境胜过吃美食,在乎的是情调,是氛围。}----这点咱俩太一样了:)
我特别喜欢法餐,喜欢那艺术品一样的菜肴,还有那环境和优等服务。可惜孩子不爱吃法餐,去年在巴黎还要找意大利餐馆就餐。
问好qiqi!祝周末快乐!
qiqispore 回复 悄悄话
回复 'KkQq' 的评论 : 那是处方药,我也不知道。我国内朋友也这样问我。抱歉。
KkQq 回复 悄悄话 可以问一下 国外的医生为你用的什么药一月,就彻底康复了?
qiqispore 回复 悄悄话 回复 'roses' 的评论 : 你既有情调,又会品尝,很健康啊。
roses 回复 悄悄话 qiqi姐,你说-我是吃环境胜过吃美食,在乎的是情调,是氛围。偶和你一模一样,但偶还是个大吃货。吃的程度说来羞愧。什么都吃。真羡慕你这样的,永远不用担心涨磅。
qiqispore 回复 悄悄话 回复 'xiaobawang99' 的评论 : 配上好看的盘,精致的小调羹,还是可以一品的。
xiaobawang99 回复 悄悄话 qiqi妹妹“不觉得吃是一种享受”,没劲!本来我想以后若有机会见到qiqi妹妹,要带你去吃很多好吃的东西呢!

我今年从年初开始,一直注意饮食。象你一样,太甜的不吃,太油的不吃,白米换成黄糙米。。。但是,最后还是忍不住了,这几天自己做了纽约起司蛋糕,鲜奶油栗子蛋糕,吃了个够。馋你了吧?
qiqispore 回复 悄悄话 回复 'xiaobawang99' 的评论 : 呵呵。这正是我要的效果。让你快乐一笑,真好。
xiaobawang99 回复 悄悄话 qiqi妹妹,你太“油墨”了,太有才了!笑痛我肚子,话都讲不出了,脑子里全是zi,zi,zi,ji,ji,ji......
xiaobawang99 回复 悄悄话 沙发!先抢了再说。谢谢qiqi奇文。
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