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不算巧克力和糖果,日本的甜食分成洋甜食与和果子。
日本什么都分洋和,连厕所都是。
洋甜食最典型的是蛋糕。日本人只在过生日,圣诞节等节日里才买整个蛋糕,平时都买几分之一的一角/一块。一般一块300-500日元,百货店或饭店里的会贵些。蛋糕的种类很多,奶油草莓松糕是最常见的,还有芝士蛋糕,巧克力奶油的,水果的,蒙布朗(栗子酱的,我最爱吃的)。如果是饭馆吃,还有很多自创的,花样繁多,美不胜收。
另外比较流行的是奶油泡芙,蛋挞,马卡龙。这些都一个200日元左右。如果馅料好一些,也可能超过300日元。
有一种鸡蛋饼卷甜食的(法国甜饼?),以前流行过,现在不流行了。类似煎饼,里面放奶油,水果和冰激凌。一般一个300-400日元。
其他还有果冻,布丁,杏仁豆腐,一般都是小碗包装,一碗100-200日元。
和果子就多了,最典型的叫大福。糯米面的皮,里面有馅。红豆馅居多,皮有白的也有绿茶或黄橘子或粉色樱花的。有些干脆把带豆的豆馅直接摸在糯米团子上,也有把小团子串起来的,一般一块/串100-200。专门吃日本点心的小茶馆,会供应一种以红豆酱为主,里面有小糯米团子,抹茶冰激凌,其他如小樱桃橘子片等等的材料,放在红漆花碗里,又好看又好吃。大概这样一碗500-700的样子。
日本的烧果子也很多种。最受欢迎之一是人形烧,鱼形烧。鸡蛋和面粉的桨放在模子里烤,中间夹红豆馅,奶油馅,巧克力馅都行,然后添上浆再烤另一面就好了。刚烤熟的尤其好吃,所以一般都是排队买了就地吃。这种一只100-200。在这类里有月饼,但只有一种豆馅的,小小的一块100。
另外我们吃早饭的比较多的是面包,种类繁多就不赘述了。大约每人每早150-300日元。
加一句,这么看月饼还是满贵的,怪不得在日本没火呢。