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借钱吃海货 不算不会过
(2020-06-01 20:31:46)

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也做凉皮
(2015-06-29 13:39:29)


我一看到凉皮就基本上是处于“管不住嘴，迈不开腿”的状态。传统洗面的方法试过两次，感觉是“费时，费力，费水”。一直在摸索怎么使用现有材料做出最接近凉皮的口感。看了几篇私房的帖子，又结合自己的实验，觉得基本上可以以假乱真了。
先看看成果：
材料：澄粉（wheatstarch）：低筋面粉（cakeflour）：水=2：1：6
做法：将澄粉，低筋面粉和[阅读全文]
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台球纸杯蛋糕
(2013-12-01 18:09:29)


女儿十岁,非常喜欢自己动手.她的朋友要去Vagas参加青少年台球比赛,她做了这个纸杯蛋糕给她加油.
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编织火鸡
(2013-12-01 17:38:21)


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手编彩虹围巾
(2013-11-29 21:35:38)


很久没有织东西了,上次织毛衣是十几年前.去年突然心血来潮,想织围巾,便一发不可收拾,各式各样毛线买了无数,逛毛线店成了我最大的乐趣.
今天的这件是偶尔在网上看到的,非常喜欢它的设计和色彩.针法很简单,只有上下针,弧型是由短行(shortrow)产生的.我用的线外周是棉毛混纺,彩虹是Noro的棉毛丝混纺,非常适合于这Pattern.
狠久没有发贴了,花了很长时间.需要多练习练习[阅读全文]
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