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欧坛演义第二回【 胖大厨油爆三国 瘦柴妞卖身学艺】

(2005-07-17 05:45:57) 下一个
欧坛演义第二回【 胖大厨油爆三国 瘦柴妞卖身学艺】 整日烧烤熬煎 无非柴米油盐 苦辣酸甜都尝遍 治国如烹小鲜 话说商王汤时候有个厨师伊尹,因为烹调技术高,汤就让他做了宰相,烹而优则仕。 这段引子无非说世事复杂,不能单以衣冠相貌、职业贵贱、网上绰号..取人。 闲话少述,上回说到老恐龙传授降服男人的秘诀给小宝贝 ,那宝贝牢记在心,高兴得如得了比尔.盖子的通运卡密码,欢天喜地的回家,修练内功。任你坛上有什麽新人、新事,也无动于衷,决不出声。每天早起对着闺房中最厚的那堵墙,屏息运气,然后默念降服男人的咒语3000遍,期待有朝一日,兵不刃血,降服LG。 花开两只,各表一朵。按下宝贝的事不提,这【人在欧洲】饭馆的生意照样做,只是经济不大景气,美国的黑手党教父“小不死”又要打出产蜜枣的“易拉客”,人心惶惶,稍稍淡了一点。 这一天下午过了吃饭的点钟,几位度假归来喝功夫茶的老客正和老巴巴闲聊路途上欧洲各国的长短, 门口撞铃响出进来一位胖大的汉子,只见他皮黑肉厚,大头方嘴,两只大手如同山西的蒲扇,鼓鼓的肚囊 像怀着4胞胎,挺冷的天气穿着一件号码XXXXXXL的砂洗绸衫,还满头大汗,一进门呼哧带喘,嚷到:“给我来杯水,热死我了..” 老巴巴那是什麽眼力,一个箭步赶上,手里递上一大瓶1L装的冷冻水,说:“您看这个行吗”? 那胖子也不搭话,一扬粗粗的脖子,咕咚咕咚喝完了一瓶水, 这才喘上口气 ,拿出一包烟来,自顾自的狂吸起来。 旁边的人冷眼观看,见此人相貌不扬,打扮不整,举止粗俗。心里颇有些看不上眼, 也不与他讲话,继续闲聊旅游见闻。 老巴巴是个不愿冷场的人,就没话找话问他:“ 这位先生,看着眼生啊!是路过这里,还是住这附近啊?” 那胖子瓮声瓮气地说:“我既不是路过,也不是住这附近,我就是来这店干活的! 老巴巴恍然大悟,原来掌勺的老恐龙忙完家里忙店里,白天忙了夜里忙,最近老喊着腰痛。老板月上、AMADEUS看她一个女流,也不好意思让她在厨房干重活,就把她调到柜台管帐。说另请一位中餐大厨,没想到这麽快就找到了。 老巴巴忙说:“不好意思,怠慢了..”,大厨摆摆手手说:“以后就是同事了,别客气”! 几位闲着的客听说是新来的大厨,也围过来 这个说:“老恐龙的炒的菜不错啊, 别人不容易接手啊” 那个说:“我最不愿意下厨,我们家做菜全是我LP做…” 还一个说:“做了厨子就只能圈在厨房里,哪里也去不了”。 总之,是有些看不起。 大厨倒也不分辩,淡淡一笑说:“手艺好坏也不是嘴上说的,一般的家常菜比如西湖醋鱼 宋嫂鱼羹 叫化童鸡 百鸟朝凤 东坡肉 蕃茄虾仁锅巴 生爆鳝片 油爆大虾 龙井虾仁 南肉春笋 家乡南肉 油焖春笋 干炸响铃 虎跑素火腿 虾爆鳝面 吴山酥油饼 猫耳朵 葱包桧儿 油爆大虾. ...我还是拿的起来的。 日后总能尝到我的菜的。不过刚才我听们聊比利时、意大利、瑞士等几国,到有些想法与诸位不同,不知能不能讲讲...” 那几个一听心想:你一个炒菜的肥厨子能有什麽见识,不过听听也好,讲得不妥的的地方待我指点他。 就说:“你说说看”。 大厨一清嗓子开腔到:“我告你,我为什麽看不起比利时人........□□□□□□□□□〔参见中餐大厨旧贴,以下删去54000字〕 【广告:大厨狂贬欧洲列国已由「似是而非」出版社出版,印刷精良,内容丰富,每本售价15欧元,买10本以上有优惠】 众人听完大厨的高论,一脸惊讶,不由对他刮目相看,纷纷赞赏。 真是:英雄出于田野,豪杰来自红尘哪! 原来这大厨有个致命的短处:经不住好话。大厨让众人一夸,立刻晕乎乎、红通通,好似要出嫁的女娃娃。 一高兴,说道:“大家谈的来,是件开心事,今天我请大家吃‘油爆....,他后面‘大虾’二字还没出口,AMADEUS忽然推门进来,看大家聊的眉飞色舞,随口问道:“聊什麽哪?这麽高兴..” 大厨颇有急智,一看老板回来,马上清醒了些,连忙收住夸下的海口,应声答道:“三国...” 靠--“油爆大虾”变成“油爆三国”, 大家伸长的脖子一下子短了半截 ,全都泻了气。 AMADEUS回来,是因为老恐龙有事找他,他在外边正玩得花天酒地,半途折回,好不气恼。 话说早几天,老恐龙收了个业余学厨的女弟子,大家都叫她柴禾妞儿。 这女学徒原来家住京城,姓柴,自小父母锦衣玉食,宠爱无加,起了个名,叫君珠。 柴君珠长得月挂双眉,霞蒸雪靨,漂漂亮亮的,一身到下的风流潇洒。可有一样,身形淡薄,骨瘦如柴,大点的风一吹,能漂起来。 君珠自小聪明伶俐,爱动、爱吃、爱管闲事。一张嘴唇薄薄的,如同京城的饺子皮的边儿。一双伶牙俐齿,从早到晚说个不停。 城东南角边上有个鸟市,每天没事就去看鸟,不仅看,还跟鸟说话。任你什麽八哥、鹦鹉、喜鹊也讲不过她 ,十个做律师的男人辩不过她。 后来又碰上一位老师,专教快速英文,整天用那倍速的磁带练习会话,别人听不懂的咿咿滋滋声音,她不仅听得懂,还嫌那不够快。 好口才, 德国、法国女人怎麽样, 说话够快的吧--每分钟180个字,一碰上这君珠的连珠炮,还不如呀呀学语的稚儿。 可偏偏这柴君珠是个嘴馋的主,初到国外,不会做菜,每天吃干面包,方便面瞎对付,早就不知肉味,闻见别人的香味就走不动道。那一天经过【人在欧洲】厨房后门,忽然闻到老恐龙的菜香,惊为人间美味 ,想到:我何不自己学了手艺自己享受呢??主意一定,拍门,进来一定要拜师学艺。 老恐龙说:“不是大姐我不想教你,只是学厨又苦、又累,要的是耐心和细心,我怕你心急,学不了。 君珠一听就急了:“姐姐,我君珠虽然从小娇生惯养,五谷不分,可我却馋而不懒,娇而不宠。虽说厨艺难学,可那能难过我从小到大的十给年的考试吗?!!我是打定了主意跟姐姐学艺,尝尽人间美味的,姐姐不收我,我就不吃、不喝、不睡、不做爱,一直等在这里。” 那老恐龙是天下第一心太软的人,看这君珠如此赖皮坚定,也拿她没办法、叹口气说:“我是不反对,可这事我一个也做不了主,你还要和A*MADEUS商量啊。” 柴妞一听,高兴得一蹦老高,:“那就说定了”! 第二天找到A*MADEUS, 一见柴妞两只眼睛乱转,双手白白嫩嫩,不像干活的,心里老大不乐意。 问她:“你叫什麽”? 柴妞老老实实地说:“柴君珠”。 “ 干过没有” “没干过”。 “那我不好请你啊...”AMADEUS把老板的架子端得十足。 老恐龙赶忙为她讲情:“AMADEUS,这孩子是我四表姑家的干侄女,千里迢迢、可怜巴巴跑来找我, 我哪,最近腰酸背痛,也需要个帮手,你就算帮帮我吧。” 老恐龙一张口,AMADEUS不好驳了她的面子。只好说:“既然这样那就留下吧 ,不过你也知道,最近咱店里生意不好,工资哪,我就开不出来了。不如这样吧,就算她在我们这算做实习吧..” 老恐龙一听手里的大饭勺气得差点抡上去:有T*M*A的这样实习的吗?剥削了人还讲的冠冕堂皇的。 每当一谈钱,AMADEUS特别专注。总是不注意别人的反映根本没看见老恐龙的表情 。 “还有,AMADEUS接着说:“来到我这店里就别什麽君珠不郡主的了,大家都是同事嘛..啊...,我看她改个名字吧 ,你看她长得这麽瘦弱不禁风,好像柴禾棍子似的,不如就叫柴禾妞儿吧。” 这柴禾妞儿只要能学到东西,把自己卖了都行!满口答应下来,白做工、不要钱。从此就跟恐龙学起了手艺。 要知后事如何 且听下回分解
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