继续探讨一下吃了被核排放污染的水产以后的风险。

继续探讨一下吃了被核排放污染的水产以后的风险。

首先我们要建立一个基线。人平时每年接受的放射是620毫REM，其中大概一半来自空气，另一半主要来自医疗照射。做一次全身CT可能有1000毫REM，目前认为是安全的。

从食物摄入的是很小一部分，大概是30毫REM（总数的5％）。谷物之类每公斤放射量大概是个位数贝克勒尔／公斤。食物中比较放射性多的比如香蕉胡萝卜等蔬菜，每公斤的放射量大概是4000PCI或148贝克勒尔，来源是放射性钾，半衰期很长。性质是BETA射线（电子），最高能量是1。3MEV，穿透性不太强，不被认为是健康威胁。

对核反应堆产物比较令人关注的是放射性铯。日本政府对鱼类中放射性铯的标准是每公斤100贝克勒尔。下面是一个日本福岛附近地区农产中铯检出的报告:

https://english.hani.co.kr/arti/english_edition/e_international/987330.html

可以看出，很多门类的农鱼产品仍然有比较高的放射性。作为对比，没有受到影响的鱼类放射性铯大概是个位数贝克勒尔／公斤。

铯137的放射产物是伽玛射线（光子），最高能量600KEV，穿透性很强。

美国联邦环保署建议的铯137当量摄入上限是每年4毫REM。少于每年每年每人接受辐射的1％

那么下面的问题来了，吃多少鱼才能达到这个数目？

放射量的单位很多，互相的转化很复杂，我没查到直接对比的明确的公式，姑且用香蕉蔬菜来比照。上面4毫REM的标准，相当于正常食物中摄入放射性的13％。假如你吃的是没污染（个位数贝克勒尔）的鱼的话，按每天蔬菜吃的量也没关系，比如一到两磅每天地那么去吃。。

要是受轻度污染（比如日本标准100贝克勒尔）的话，一天吃一两到二两也可以。。

再多的就别吃了。。。

实际上日常食物中有很多有微量铯137，比如我上面说过的谷物，CS137放射性是香蕉胡萝卜放射性的几十分之一但不等于没有。基于谷物的肉类奶类也有类似的水平。