关于吃野生鱼的可持续性

关于吃野生鱼的可持续性

现在世界渔业产量是每年九千万吨（包括各种鱼鳖虾XIE），其中供食用的摊到世界每个人头上是１０公斤。这里面８０％是海里捞来的，人工养殖的只是小部分。

中国人吃鱼是比较多的，平均每人２５公斤（象小狼阿猫之类的估计大大不止这个数。。。），其中养殖的将近２／３。中国人消耗世界水产品的总数的一半以上。

如果说要把世界人口的营养结构改善，多吃鱼到中国人的地步，这只能通过养殖的办法解决。自然野生鱼决不可能负担比现在多几倍的捕捞量。下图中世界野生鱼获量已经多年徘徊不前，尚不知道这是不是可维持的水平。

所以，应该把野生鱼的价钱至少提高它几倍。。。