赶在中秋月亮还没落下之前,终于把月饼做好了~~
做了枣泥和莲蓉两种口味的。
今年夏天yue哥哥回国出差,趁便帮我带了淘宝上买的东西,其中一样就是特别订制的专属月饼模。
订制的饼模花片有两种,一种是在既定的模版上指定想要刻的文字,另一种是整个花片图案都由自己设计的(适合制作公司logo图案的饼模)。我做了两片指定刻字的,一片自己画图设计的。
当当当~~~爱厨月饼出炉了~~~^_^
每年必做的是枣泥馅,这次煮了两磅红枣,某个周末坐在电脑前,一边看美食节目、一边剥皮去核,很悠哉地消磨了三个小时的时间,看完了四集电视节目。
刚剥好的纯枣肉:
炒好的枣泥馅:
订做的饼模花片:
这就是我自己设计的花片图案~~
中间的爱心和“厨”字是在photoshop里做的图片,打印出来后,拿圆珠笔自己画了边框。
画好后,手机拍照、调成黑白的,再寄给淘宝卖家,确认他们可以刻得出来,就能付款等发货了。