玉垒关

读书,走路,吃遍天下
个人资料
正文

寡人认真想了一下

(2020-12-06 14:40:06) 下一个

寡人想过了,这么好的馅儿,汤圆也必须要薄皮大馅儿的!红糖,烤核桃烤芝麻烤花生,再加上自己熬的猪油~咬一口,前不见古人,后不见来者,感天地之悠悠,口水眼泪一起下!

红糖150克,冰糖50克,
猪油200克,
核桃200克,空气炸锅160℃,7分钟
烤花生50克,空气炸锅看着烤吧。
熟黑芝麻420克
陈皮一小片

猪油是买了生猪油自己熬的,趁着油热,把红糖冰糖在里面熬化,再把其余材料打碎,搅拌在一起,齐活~

昨天晚上6点20到家,一边做饭,一边熬猪油,一边烤核桃和花生,然后和黑芝麻打一起。
7点20吃饭,汤圆馅儿和晚饭同时就做好了。
今天早上做白吉馍的时候,再把馅儿捏成圆球。放冰箱,就可以冬眠了~

熬猪油剩下的油渣炒了有史以来寡人吃过最好吃的菠菜~

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.