玉垒关

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做，做，做了

(2020-01-07 14:23:07) 下一个

前几天前几天太忙了。做个虾片慰劳一下自己。

1，180克虾肉，150克水，生姜若干，打浆。
2，380克淀粉加入虾浆。
3，以上和面团。搓条。
4，虾条上锅蒸30分钟。
5，过凉水。
6，蒸好的凉一个晚上。
7，切薄片。
8，风干
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