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家乡饭:煲仔饭

(2015-11-05 22:00:49) 下一个

老公是广东人,煲仔饭也算是他们的家乡饭吧。

白米煮开锅:

开锅后放腊肉,丸子

放香肠,再小火焖3-40分钟。关火时把炒好的青菜铺在上面。

腊味的油一起焖出的米饭,特别香:

锅下面还有个锅巴:

锅巴加上开水就是小时候吃的锅巴泡饭了:

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阅读 ()评论 (1)
评论
噢颜颜 回复 悄悄话 :)看题目以为是用万圣节的南瓜煮出的煲仔饭,进来一看,原来猜错句子成分,这个煲仔饭真是香喷喷的,曾经是翠花帅锅的最爱,谢谢分享。
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