周末来了6 个朋友吃饭,饭菜以健康,清淡为主。
红烧茄子。放了一点肉片。
油豆腐抄草菇。(老干妈酱起锅,油豆腐有点硬,加水焖,起锅前勾薄欠)
素抄圆白菜。(要不断翻,圆白菜扒锅有糊味很难吃)
酸菜豆腐。(辣椒和肉米起锅,盛起,豆腐两面煎黄,倒入酸菜翻抄,再加抄好的肉,放水焖
出锅前勾薄欠。
干扁苦瓜。(干热锅翻抄,待无水后,加油和盐,再翻几下起锅即可)
清抄青菜。
红烧肉烧土豆。(肉切好洗净后,过油抄一下,抄时放红辣子和八角,烧好后放土豆再烧15分钟。
大骨头汤。(一般炖海带,这次没海带,炖了东北大木耳)
清蒸活鱼。
气锅汤。(大碗里放炸好的丸子,蘑菇,红枣,加水和料,上盖大白菜,干海米,蒸半个小时)
翻开大白菜是这样。很好吃。
共八个大人,差不多全吃光。还喝了一相脾酒。之后打牌,中间还吃了酒酿汤圆。
生活有点腐败。
祝大家好胃口!!