劳工节忙乎吃的

劳工节忙乎吃的

2020年9月7日

疫情期间，基本没有出行的计划。劳工节长周末， 在家除了忙乎跑步，摔膘外，主要就是忙乎吃的。其它就是看了迪士尼木兰的电影，照顾一下自己花盆里的蔬菜(文中末尾最后一张照片大家猜猜看是啥子蔬菜)。作为菜鸟，周末还做了一把美发师，效果嘛，跟吃的好味道一样，不摆了。没准儿，以后靠这门手艺挣口饭钱，这是后话。

好久没吃家常重庆火锅，馋了不少日子了。底料是买的重庆德庄大火锅老火锅底料，吃的时候加了一些本人的秘方佐料，外加特制的老鸡汤，一锅香喷喷的火锅就上桌了，这次做的是鸳鸯锅。重庆人吃火锅传统调料就是蒜泥加香油，那是正宗的重庆老味道。吃火锅，牛百叶，外加啤酒是我的最爱。这次的火锅吃了两天，我的记录是曾经一连吃了5天，都不舍得扔，味道真的好极了。就像我的川味老卤水，卤了有10年以上了，卤水历史越长，味道越香。

最近做的酒酿也是创纪录的嘿好吃，配芝麻汤圆荷包蛋，那时一等一的家乡味道，而且还是儿时的味道。买的芝麻汤圆，不知何故，煮破了皮，黑芝麻把汤整黑了，但不影响美味，酒酿是点睛之笔。

家里领导做的芒果摩丝，作为甜点，好吃也非常艺术。早茶与下午茶，主要是喝Keurig机冲煮的咖啡，外加从Costco买的莲蓉蛋黄月饼与蛋黄酥，也很惬意。

木兰电影基本传承了迪士尼电影的传统，主题鲜明：忠诚，勇敢，真诚，外加孝顺，喜欢电影的主题曲。劳工节就要结束了，虽然新冠病毒无情，但宅家里，也倍感充实与休闲。

附照片10张：

1. 重庆鸳鸯火锅

2. 酒酿糯米，用水泡一夜

3. 上海酒饼，一包酒饼，5磅糯米

4. 糯米蒸40分钟，冷却至室温，与粉末酒饼混匀

5. 把盆盖上盖，放2天，就大功告成。

6. 酒酿汤圆荷包蛋

7. 芒果摩丝

8. 咖啡加点心

9. 咖啡时光

10. 大家猜猜这是啥子蔬菜

[Dalidali]

有点象茄子！ :)