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冬天是日本的旅游淡季,但也是看富士山的好时机,这个时候雪覆盖到半山腰,天晴时呈现出明信片上的样子。
从东京出发,一个多小时的车程,我们先到了一个叫【步成】,专门吃山梨县的特色食品(土产名物)Hotou的人气店。Hotou是一种扁粗的面条,据说日本战国时代的武将武田信玄用自己的宝刀(Hotou)把食材切断,由此得名,我们暂且称它为宝刀面吧。
宝刀面又宽又厚,让我想起西安的赛过裤带的面条,吃起来也是筋斗敦实。这家全名【宝刀藏 步成】的店建于1979年。开始它只是一个卖粗茶淡饭的食堂,1997年扩大经营,励志一步一个脚印把山梨县的宝刀面做到精益求精,为当地居民和游客提供最正宗最贴心的宝刀面。“步”在日本象棋里相当于“卒”,只能一步前行,但到了“敌营”以后,它就变化成“金”,具有相当大的威力。店名用来表明一步一步向前,一点点进步的意思。我觉得日本的店名很少追求豪华,更注重传统和努力实干的精神。他们把面的最高一级起名为黄金宝刀面,意思也是点“步”为“金”。
(店家网页上的插图)
店面很有特色,乍一看像小教堂,木栏的位子在两面阶梯向上排开,中间有一个条长长的走道。
他们也是很多奖项的得主
等了快一个小时,我们终于吃到了正宗的黄金宝刀面。面条埋在底下有点看不到。颜色看金灿灿的,主要是南瓜的颜色。南瓜连皮煮在汤里,甜甜苏苏的,皮也娇嫩。
吃完热乎乎的宝刀面,我们去看了野鸟的森公园的冰雕。这里的冰雕不是刀刻的,是人工喷水在设计好的树枝上形成的。虽然是人工的,但也可以看到冰块形成的一些自然景象。气温高时化冰的过程也可以看到。我们去的时候气温比较高,有些化冻了。
逛完公园去了一个看富士山的打卡处,可是富士山被云彩挡住不露头,我们就直奔温泉旅馆了。
旅馆的外国人很多,尤其是台湾人韩国人。服务员也多是外国人,虽然日语有口音,但是能说有口音的英文。大厅很现代,像一个酒吧。
除了各种饮料,还有两种点心。
进房间打开窗帘,富士山就整个呈现在眼前,有些突然,也有些云开雾散的清爽感。随着时间的移动,光线的不同,可以看到不同的色泽。
从白天看到黄昏。。。
温泉也可以望到富士山(网上照片)
还有大浴场(网上照片)
开饭啦。开胃菜5种。右边那个花花的是河豚鱼的皮冻。
鸡肉锅
刺身
鸡蛋羹,里面放了南瓜汁,也是这里的特色
炸狮鱼萝卜
陶盘烤和牛
米饭和鱼松
甜点
酒足饭饱到饭店后身的河边去看烟火晚会
烟火晚会十分震撼,但烟火中月亮依然明亮,慢慢地从山后爬上来越升越高。
美好的一天就这样结束了。
下面是一个视频,后面有烟火晚会最后的盛况。