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天天山寨之tuna poke

(2019-05-16 17:51:05) 下一个

生食级别的金枪鱼切成小丁。

新鲜柠檬汁,蜂蜜,酱油,麻油各一份,搅拌均匀。(这个汁是酸甜味的,不喜欢的可以不加柠檬汁和蜂蜜)

加切碎的香菜,葱,莳萝,小红辣椒等。(如果不做酸甜味的,可以加点蒜)

和金枪鱼一起拌好,最后撒点白芝麻。

拌好以后最好冷藏一小时,味道更好:)

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