吃出好情绪

紧张的工作及学习，生活的压力，日光的摄入不足，非健康的饮食习惯等因素都会造成情绪的低落。医学及心理学研究发现，抑郁及情绪低落与机体中血清素降低有关。血清素不仅控制情绪而且对食欲有调节作用。血清素水平高可以保持好情绪，抑制忧郁，降低食欲。

如果你情绪低落，食欲过盛，或脾气暴躁，可以用调节饮食的方法增加机体中血清素的水平。首先，你应该多吃一些色氨酸含量高的食物，因为血清素在体内是由色氨酸合成的。色氨酸含量高的食物包括：奶酪，肉类，黄豆，三文鱼，芝麻，巧克力，燕麦，香蕉，大枣和牛奶。肉类中，火鸡，肉食鸡，猪肉和牛肉都含有较高水平的色氨酸。

        

第二点，缺乏Ｏｍｅｇａ－３的食品有降低血清素的作用。维生素Ｃ是促进色氨酸合成血清素的重要物质。一定要多吃鱼类，水果和蔬菜。

     

[ollie]

多吃素菜会改变人体基因的，对健康有益无害。

[南山松]

好象什么时候多吃蔬菜都没错:)

[天涯觅路]

谢谢小临川，满有诗意的。马齿苋的确含 Omega3。

[XiaoLinchuan]

是不是天涯MM做的佳肴，适合在情绪不好时，食欲很旺盛时，刚刚吵过一架时，坐下来，点一支刚开启的蜡烛，到半杯红酒，看玛瑙杯中慢慢轻旋的心绪，点点滴滴醉在橘红的蛤蜊旁，发现血清素在窗外邀请你，去不去月光下，采摘天涯的奇葩：））

采回来的是马齿苋里，欣慰的Omega, 几啊，3吧？