买的夏威夷白皮紫薯不发芽的原因

2013年的3月份，我在亚特兰大的韩国店看到这种白皮的紫薯，

就顺手买了几块，回来就种在地里了，准备用它们育紫薯秧。

几个月过去了，一点动静都没有。

这是把它们刨出时的样子，与3月份种地里时一模一样。我想肯

定是有人作了手脚，要不怎么会不发芽呢？我也在文学城里听到

一些网友提到相同的经历。最近我终于找到了答案。。。

不久前去亚特兰大一中国超市买东西，顺便拿了一个纸箱装玻璃

瓶子类的醋，酱油等。这个箱子碰巧是装夏威夷紫薯的，见上图。

箱子的下角，非常醒目的印着：Treated  By Irradiation!!!

在箱子上方印着：Movement Authorized Und 7CFR 318.13

Treatment T-105

USDA, Aphis, PPQ

Oahu, Hawaii

看来这就是我们从超市买的白皮紫薯不能发芽的原因，见英文对

Irradiation的解释：the application of radiation (such as

X-rays or gamma rays) for therapeutic purposes or for

sterilization (as of food); also :partial or complete sterilization

by irradiation.

其实这种白皮紫薯同其他红薯一样很好发芽。这是我自己去年

买的薯秧种出的白皮紫薯。有几块没有挖出来，一直在地来埋着，

这几天从地里冒出了嫩芽。过几天就可以种植了。

谢谢！

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