过客心径

走着,听着,瞧着,心里有时念叨着。歇歇脚儿时就在这儿爬拉两下留着。
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山寨,瞎炒碧玉苦瓜

(2012-10-05 19:50:56) 下一个

那话咋说的?对付谗的唯一办法就是想方设法把谗的东西吃到嘴里。


今天第一个被谗到的是书班的白玉苦瓜。第一次听说苦瓜和虾可以一起做,以前家里做全都是辣椒清炒。正好冰箱里有虾有苦瓜,山寨!拿出来一看,这苦瓜不是白的,看来是成不了白玉了,咱就碧玉苦瓜吧,苦瓜和以前一样用盐稍腌了一会儿,加自产辣椒炒软,又一时兴起放点腌韭菜调味瞎炒一通。最后放虾,为其正名为虾炒碧玉苦瓜,哈哈,很好吃!


另做凉拌鳄梨柿子椒,豆腐蘑菇紫菜汤,其它还有不上相的煎三文鱼啥的,一顿饭就打发了。


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