山寨，百花酿豆腐

昨晚那会儿正琢摸吃什么，mickey的晚餐贴出来了，好吃啊。从小家里有好吃的都藏不住的，这还馋得到咱，立马卷袖子，山寨！

基本是按mickey说的准备的 （http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/2462763.html），一块豆腐切八分，用小勺每个上面挖个坑，虾切成小小块，放了点肉馅和鸡蛋，葱姜拌好，填在坑里。没豆豉，就切了点香菜，改走绿色路线。没蚝油，用蒸鱼豉油。虾里还让我拌进了点肉馅。挖坑里挖出一堆豆腐，人家mickey没说那咋办，好在正好煮了锅白菜丸子粉丝汤，让我顺手扔那里了。平锅中火，两面煎黄。另小锅放油，葱，姜，蒜，辣椒炒香，加豉油香菜浇在煎好的豆腐上。上桌。

好吃！谢谢mickey。大家多贴这些容易山寨的家常菜，看咱山寨的卖相还行吧：