芥末肚丝,卤煮花生,卤煮豆腐(图)

天热，我想了想

1。芥末肚丝

2。卤煮花生

3。卤煮豆腐。

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1。芥末肚丝

配料：猪肚卤煮（昨晚买来市场贩卖的猪肚用：花椒大料料酒糖丸字酱油干辣椒煮好了：用了一个比较大的锅，放进2块木棉豆腐，切成4块，把花生米也放进一起煮了）

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黄瓜一根，胡萝卜少许，切成丝，

佐料：

糖，陈醋，辣椒与花椒一起炸得油，芥末（斯帕里买的黄色芥末，一般吃肉包子用，没有的可以用吃生鱼片的挖沙比代替），芝麻酱，韩国调味辣酱（红，绿盒）,放到一个小碗里搅拌匀。

做法：把肚丝，黄瓜，胡萝卜丝与放到小碗里佐料一起搅拌，完毕，哈哈

注意：有孩子的家里，可以分出一部分，专门儿童享用，不放辣子芥末。

2。卤煮花生，

从煮猪肚的锅里捞出来，放到盘子里完毕。


3。卤煮豆腐

从煮猪肚的锅里捞出来豆腐，浇香油与面つゆ、切点万能小葱均匀撒到豆腐上（可惜没有香菜：（ ）。