牛油红糖烘吐司

把麦包片/白面包烘得香脆温热，牛油轻轻一涂已溶入面包片内，再撒一点红糖上增加香气和味道。
以平底锅烤更好，将面包片的一边烤香，然後在烤好的一面涂牛油和撒糖，继续把另一面烤脆。这样，把面包两面也烘烤得金黄香脆的同时，又能以热力把糖溶掉而不会黏锅和烤焦。


本想牛油吐司配蜂蜜，想起热力会破坏蜂蜜的本质，所以这个做法的吐司用幼糖比较适合。