回国谈吃

以前回国都是充大款，什么都是我买单，扮的是衣锦还乡的角色。这次回国改角色了，聚会基本是别人掏腰包。我只掏过两回。一是我妈寿宴。老太太要得就是“我儿子专程从美国回来给我过生日”这个名。这是非掏不可的。二是几位中学朋友聚会，每次回国都请他们，似乎都习惯了。

这里三人中俩都是当老板了，钱多得让儿子到国外镀金败家去。我在席上说，念研究生的，至少能有奖学金、TA、RA的才是那个料。最不济，能打工自食其力也行。不然花了几百万人民币，在国内就能当个小老板了，何苦出去镀金回来还要给人打工？他们都不应。下回得改规矩了。咱也就是挣辛苦钱的打工仔，大款得让别人当。

这同学聚会。我外甥女推荐福州一大酒楼，据说官方请客全在这儿，绝对不丢份。我想四个人吃能到多少，就去了。一见，小包间美仑美奂带洗手间，客人走正门，侍者走侧门。小姑娘身着旗袍貌美如花，穿梭似的来回招呼，级别越高越漂亮。最后小经理头戴耳麦手持电脑，含笑问菜。我摸摸口袋两千块有点不自信了。想要菜谱。美女说，“我们是电脑点菜无线传输，我可以报菜名。”唱了一会儿，全然不懂，晕！朋友说这很快就上千了。连说回乡就想吃小时候馋的菜，点了外甥女推荐的杂烩汤和荔枝肉。由老板级常请客的朋友帮忙再点几个。服务员秀色可餐，虽然远观也算一道菜。极品张裕干红葡萄酒就不再喝了，点了“红星二锅头”，这是国宴上有过的，再好的酒店也不能说没有。

来帐单，付现金不要发票也有折扣，才四百块。不黑嘛！白白担心一回。教训也是有的：咱也就是大排档，小吃店，进中档店看谱记数点菜的主，那才吃得踏实舒坦。

回美后，给这边朋友说了。朋友哈哈大笑说：“老应一到自己掏腰包就点些杂烩汤，红星二锅头之类，要不就是餐几个不要钱的‘秀色’。让别人看看美国真的是经济危机了。回国前说起吃陈老板的，马上列个福州名菜特产如佛跳墙，淡糟炒竹蛏，鸡汤氽海蚌，荔枝肉，醉糟鸡，香露河鳗，太平燕，白蜜黄螺，龙凤大餐之类的清单...”

我辩称：“陈老板腰缠万贯能丢那个份，要替他省几个钱只点小吃？”

陈老板馋的小吃在南后街三坊七巷的“吉善人家”也吃过。我们一家五个人逛过步行街，来到古色古香的“吉善人家”吃堂菜，把所有知名的福州小吃一一点过，只合两百多块。新店开张打五折，我外甥女掏出网购优惠卷又打八折，连茶水仅85元。见到买百元送二十元款，又点了一盘“南煎肝”，才凑足百元。

那几个名菜也吃过，另一天还是在这“吉善人家”楼上雅座，佛跳墙等名菜尽兴品尝。四个人吃得胃满肚圆，还打包回去，也不过四百块。所以请客还得本地人，不然钱都花到服务员的衣服上去了。

另一个朋友说：“老应，便宜你啦！我回去，光礼品就花了八百多。宰我最多的一席人民币两千四。”

这回到国内考察一下物价，发现差不多的东西价格差十倍是很普遍的。高端的价格，无论是衣服还是餐饮都比美国贵，低端的比美国便宜多了。各种人都能生活，就是高端的价格也有省钱的诀窍。

我们五人花80元吃了福州美味小吃大餐以后，下午太阳巨热，我和外甥女躲进附近书吧，有空调。点了份果汁20元，冰淇淋20元，耗到太阳下山，走前买了本翻过的书，总共也花了80元，跟午餐比很不值。我外甥女也好吃，开博客发微博网名“坛烧八味”。晚上和“坛烧八味”进水泊梁山音乐酒吧吃海鲜火锅，古式装潢，山寨风格，食物是极好的连主食面条都是鱼做的。“坛烧八味”掏出网购食卷68元了结。三次消费，其实质量都差不多。就看你是那类人，要怎么花钱。

经济学给予的解释是：在贫富差别大时，富人因为来钱容易，通过奢侈的方式将钱再分配给穷人。所以奢侈对社会财富不一定是浪费，是来钱容易的人对社会的回馈。有钱的朋友就多做一点贡献哈，很光荣的！