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天下杂谈

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«大富豪与我» 一。 贵客临门

(2011-12-19 08:53:13) 下一个

粒子!你的那个大阔佬又来了。 张老板兴奋地冲进厨房向粒子叫道。

那个死胖子,不知他今天又想吃什么?正在厨房休息的粒子不耐烦地说。

他喜欢你的手艺,不管你做什么都行,他都爱吃。

那么我今天就给他来一个烤熟的鸭子片片飞什锦拼盘八仙瑶池聚会 八仙过海闹罗汉 清汤鲍鱼 珊瑚金钩 坛子肉 凤凰鱼翅 

好!好!越贵重的东西,我越有赚头。

他奶奶的个熊,就知道砍人。

你说什么?

俺什么也没说。

好了,快去准备吧,别把贵客怠慢了。

富丽堂皇的餐馆大厅里,班觉明·司提夫坐在一张大桌前,正在正经八百的品茶。他年纪大约五十来岁,身材魁梧,大手大脚,面孔通红好像晒太阳晒多了。他的左右两边稍后方,各站着一名壮硕的保镖。张老板谄媚地在旁侍候着。

好香!这是什么茶?

“这茶叫碧螺春,產於太湖的洞庭山,又叫洞庭碧螺春。我这罐碧螺春又是特别的一种,名叫雀舌,是早春茶樹新發出的葉芽,猶如雀兒的舌頭,所以叫雀舌

果然是好茶。今天你拿什么来招待我?

今天我们给你准备了烤鸭片片飞什锦拼盘八仙瑶池聚会八仙过海闹罗汉清汤鲍鱼珊瑚金钩坛子肉凤凰鱼翅老板张照着粒子的菜单重复了一遍。

行!反正我听了也不懂,不过我信得过你们那个大厨,他叫什么来着?

他叫粒子 

“Liz?哈哈!好!好!太好了!又好听,又好记。你不知道么,大家都知道那个大明星伊利沙白泰勒的小名叫‘Liz’。哈!哈!我以后就叫他‘Liz’。待会儿请他来见见面。

他等一会儿会来给你表演烤鸭片片飞 ,你就可以见到他了。

厨房里,粒子与他的厨房小组开始忙上加忙。粒子手快脚快,动作灵活,一个人可以抵两三个人。他在厨房里切菜、炒锅,抓麻、什么都做,而且做的好像表演功夫一般,既好看又管用。他还不时做出一些好笑与危险的动作,来引大家发笑。与他一起工作的人都乐得与他为伍。

他原来名叫萧励志,大家都叫他的别号粒子小粒子。他长得颇为潇洒,浓眉大眼,鼻子端正,头发濃密,他身材略高,块头不大,肌肉结实,有人说他像日本卡通画的人物。

厨房里还有其他几个师傅,其中有一个打杂,外号叫鬼精,是和他从初中就一起鬼混的老同学,也是他的亲密戰友。他是个小个头,有点小聪明,鬼点子特别多,粒子搞到今天这个地步,都是他的那些鬼主意造成的。但是他俩就是焦不离孟,孟不离焦的分不开来。有好几次粒子都想要和他分手,但是每次鬼精又来找他,他俩就又缠扒在一起。

此外厨房里还有一个女点心师傅叫秦姊,一个抓麻叫小刘,和一个洗碗的阿蜜哥叫猴赛。

那个阔佬一个人那能吃那么多东西?秦姊说。

大概就像古代皇帝一样,他每一样东西都吃一两口,尝尝味道就行了。 鬼精说。

我看张老板就会把那些剩菜打包带回家给他的老婆孩子吃。小刘也开玩笑地说。

厨房外面有三个男托盘,一个女带位,一个酒保,张老板坐在柜台后面收錢。

大厅里有十来张小桌与五六张大桌,坐满了客人。

班觉明·司提夫所占的大桌就在柜台旁边,柜台与酒吧连在一起,正对着大门。他一个人占了两人的坐位,红红的大脸上正散发着阳光般的微笑,好像正在为要来的食物而欣喜着。

给班觉明·司提夫上完了清汤鲍鱼什锦拼盘,下一道菜就是烤鸭片片飞。其实这一道菜就是北京烤鸭,然而粒子把它变成了功夫表演。粒子带着橡胶手套,一手托着一张盛烤鸭的大托盘,一手握着一把切肉的尖刀和一把烤肉的叉子,用臂弯勾着托架来到大厅。

“你叫‘Liz’。哈!哈!我叫‘Ben’,大家都叫我作‘Big Ben’。班觉明·司提夫一看到粒子就乐了。

那我就叫你大班,在香港,大班就是能作主,說話一言九鼎的那種人。 粒子说。

好!好!太好了!你叫‘Liz’我叫大班。太好了!

粒子一手舞刀一手舞叉,唰唰唰唰!刀叉一阵飞舞,就把烤鸭切得皮是皮、肉是肉、骨是骨。整个餐厅的客人都为他的表演鼓掌。

正在此时,粒子注意到有三个穿大衣的汉子由窗前闪过,他立即警觉。

果然那三个大汉冲进门来,正由大衣底下拿出自动步枪。

粒子已把刚切好的烤鸭连油带托盘一起踢向他们,趁他们慌乱之中,他把那把切烤鸭的刀与叉一起掷出去,射中了前头两个大汉的肩窝。同时大班的保镖开枪击中了第三个大汉,他倒地不起。

两个肩窝受伤的大汉拖着倒地的那个往门口撤退。大班示意他的保镖不要再开枪。

烤熟的鸭子飞走了!粒子笑着对大班说。

谢谢你救了我们。 大班双手紧紧握住粒子还带着油油的橡胶手套的手。

不谢!不谢!我要走了,再见!粒子抽出手来,把橡胶手套留在大班的手里,就往厨房跑。

鬼精,快走!条子(警察)要来了! 粒子招呼鬼精。

两人前脚后脚由后门跑出餐馆,等张老板追出来,他俩已消失在那肮脏的小后巷的巷子口。就在此时,两辆警车拉着警号,闪着警灯停在餐馆前面。几个警察跳下车来,拔出手枪,以车门作掩护,严阵以待。由餐馆的客人正互相拥挤着跑出来,一片混乱。

不要动,举起手来。警察用麦克风叫道。

 

 

 

 

 

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