香椿的期盼--具有一定历史意义的照片

这么扯标题是为进"几坛".

张是去年初冬剪的,　上两周拍的,　每年都是这么剪.

虽有质疑做法不对,　年年如此,　年年丰收,　期盼着在过几个星期,　到时候再行贴上.
嫩芽可直接炒菜,　可剁巴剁巴进饺子馅,　可用海盐腌制,　冬天仍有咸香椿,　也可用橄榄油浸泡,　秋天切碎拌豆腐,　下个小酒很不错,　谁来?　



这是去年春天的长势,　前年也是剪成如第１张那样,　其芽初长红紫,　应该是比较好的焦作红香椿之后代或表亲,　虽说１表３０００里,多少还是有血缘关系.



红嫩椿芽煞是喜人.



这个时候摘下炒鸡蛋,　味儿香极了.