酱油卤蛋，微波炉版鸡汤蒸鸡蛋

材料：万字酱油2杯，料酒1杯，糖1杯，鸡蛋6个。做法：鸡蛋先煮熟剥皮备用。酱油，料酒，糖放小锅里搅匀烧开，放煮好剥皮的鸡蛋，卤蛋25分钟，捞出鸡蛋放过夜入味，很不一般，简单好吃。剩下的酱油卤汁存好下次可以再用。


材料：鸡蛋6个，costco鸡汤两罐，盐一点。做法：6个鸡蛋放大碗里拌碎，加入两罐鸡汤和一点盐拌匀，用保鲜纸盖住，放微波炉里9分钟，用筷子扎一下，清汤就熟了，如果汤是浑的就在微波炉里再丁一分钟。