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微波炉版清蒸鱼

(2010-01-17 13:57:29) 下一个

材料:鱼四条,这种鱼肉鲜嫩细腻,没鳞容易处理。葱姜切丝放鱼肚子和上面。酱油一点,料酒一点,水一点放小碗里。


小碗里的调料浇到鱼上, 放上保险纸。放微波炉里5分钟左右。



从微波炉拿出后,烧点油浇上。成了,非常鲜嫩。


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