利未记十一章一至四十七节
1耶和华对摩西亚伦说：2『你们晓谕以色列人说，在地上一切走兽中可吃的乃是这些：3凡蹄分两瓣，倒嚼的走兽，你们都可以吃。4但那倒嚼，或分蹄之中不可吃的，乃是骆驼，因为倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。5沙番，因为倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。6兔子，因为倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。7猪，因为蹄分两瓣，却不倒嚼，就与你们不洁净。8这些兽的肉，你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。
9『水中可吃的，乃是这些：凡在水里、海里、河里，有翅有鳞的，都可以吃。10凡在海里，河里，并一切水里游动的活物，无翅无鳞的，你们都当以为可憎。11这些无翅无鳞以为可憎的，你们不可吃他的肉，死的也当以为可憎。12凡水里无翅无鳞的，你们都当以为可憎。
13『雀鸟中你们当以为可憎不可吃的，乃是雕、狗头雕、红头雕、14鹞鹰、小鹰与其类。15乌鸦与其类。16鸵鸟、夜鹰、鱼鹰、鹰、与其类。鸮鸟、鸬鹚、猫头鹰、18角鸱、鹈鹕、秃雕，19鹳、鹭鸶，与其类，戴鵀、与蝙蝠。
20凡有翅膀用四足爬行的物，你们都当以为可憎。21只是有翅膀用四足爬行的物中！有足有腿，在地上蹦跳的，你们还可以吃。22其中有蝗虫，蚂蚱，蟋蟀，与其类。蚱蜢与其类。这些你们都可以吃。23但是有翅膀有四足的爬物，你们都当以为可憎。
24这些都能使你们不洁净。凡摸了死的，必不洁净到晚上。25凡拿了死的，必不洁净到晚上，并要洗衣服。26凡走兽分蹄不成两瓣，也不倒嚼的，是与你们不洁净！凡摸了的，就不洁净。27凡四足的走兽，用掌行走的，是与你们不洁净。摸其尸的，必不洁净到晚上。28拿其尸的，必不洁净到晚上，并要洗衣服。宙些是与你们不洁净的。
29『地上爬物，与你们不洁净的，乃是这些：鼬鼠、鼫鼠、蜥蜴、与其类，30壁虎、龙子、守宫、蛇医、蝘蜓，31这些爬物，都是与你不洁净的。在他死了以后，凡摸了的，必不洁净到晚上。32其中死了的掉在什么东西上，这东西就不洁净。无论是木器、衣服、皮子、口袋，不拘是作什么工用的器皿，须要放在水中，必不洁净到晚上。到晚上才洁净了。33若有死了掉在瓦器里的，其中不拘有什么，就不洁净。你们要把这瓦器打破了。34其中一切可吃的食物，沾水的就不洁净，并且那样器皿中一切可喝的，也必不洁净。35其中已死的，若有点掉在什么物件上，那物件就不洁净，不拘是炉子，是锅台，就要打碎，都不洁净，也必与你们不洁净。36但是泉源，或是聚水的池子，仍是洁净，惟挨了那死的，就不洁净。37若是死的，有一点掉在要种的子粒上，子粒仍是洁净。38若水已经浇在子粒上，那死的有一点掉在上头，这子粒就与你们不洁净。
39『你们可吃的走兽，若是死了，有人摸它，必不洁净到晚上。40有人吃那死了的走兽，必不洁净到晚上，并要洗衣服。拿了死走兽的，必不洁净到晚上，并要洗衣服。
41『凡地上的爬物，是可憎的都不可吃。42凡用肚子行走的！和用四足行走的，或是有许多足的，就是一切爬在地上的，你们都不可吃，因为是可憎的。43你们不可因什么爬物，使自己成为可憎的，也不可因这些使自己不洁净，以致染了污秽。44我是耶和华你们的上帝，所以你们要成为圣洁，因为我是圣洁的。你们也不可在地上的爬物污秽自己。45我是把你们从埃及地领出来的耶和华，要作你们的上帝，所以你们要圣洁，因为我是圣 洁的。
46这是走兽、飞鸟，和水中游动的活物，并地上爬物的条例，47要把洁净的和不洁净的，可吃的与不可吃的活物，都分别出来。』
洁净与不洁净的动物（注释）
利未记十一章一至四十七节（续）
正如第一至七章作为献祭手册一样，第十一至十六章可以说是写给祭司关于洁净的全部问题的手册。本章列举何种动物洁净，何种不洁净，因而可摸或不可摸。
这里的见解对我们似乎很奇特。然而把牲畜全部『分别出来』（47节），区分开来的原因，并不是单纯出城上帝一时的心血来潮，随意而行。本章所说是对以色列人——圣洁的民族说的，『晓谕以色列人说……』（2节）。譬如，非利士人（撒上十七36）未受割礼，可以随意而吃；但是割礼既然是一个男人连同妻儿属于圣洁民族之圣礼的记号，他便要遵守上帝与以色列所立圣约的规例。他要如此行，基本原因在第四十五节提及：『我是把你们从埃及地领出来的耶和华，要作你们的上帝，所以你们要圣洁，因为我是圣洁的』。这就是三千年前遵守律例的意思。上帝期望以色列人像他自己那样圣洁！
但是如果时过势迁，以色列人仍然要『圣洁』。这里第四十五节的埃及，所代表的是紊乱、自私、呆滞一类的性质，而这些性质可以称为不圣洁。上帝如今已经把以色列人从那情境中领出来。他们不应想回头去过他们从中得释放的人性情欲，过为奴的生活。但是自由并非特许。这是现代『解放』运动所能从利未记学到的一些东西，那就是人惟有在顺服中事奉上帝才能实实在在地作人。人不只是一个灵魂住在一个身体里面。他，用希伯来字说，乃是一个完整的nephesh，一个完全的或『健全的』人，与其他的健全人有活泼的关系。因此圣洁必须以『健全的』方法，在顺服上帝之中求取；那就是说，圣洁乃是影响身、心、灵的新生活方式。而这位上帝在此轻轻地邀请我们去发现。
这里也表现出历代的智慧。古人相信会传染疾病的牲畜（我们只有今天才发现他们多数都是十分聪明的），是禁止吃用的。例如，现在我们知道吃未煮透的猪肉的危险。另一方面，在这禁吃名单上，许多的牲畜与昆虫，在我们，似乎并没有害，诸如法国人爱吃的青蛙和澳洲土著所吃的蛇。主前的人不会知道，有些热带鱼一年中只有两个月会有毒（参看9节）。但是我们不要期望从这单子得到精确的科学资料，因为我们记得，上帝的计昼是不断启示圣洁意义的新深度。因此我们来到使徒行传十章九至十六节彼得见异梦的结局；那时他已经在耶稣基督身上有了圣洁的新异象。
标准修订本列出两类牲畜。但是我们不太能确知哪种牲畜在原来的希伯来文中。这就是为什么其他的现代译本，诸如新英文本与现代圣经会提出标准修订本之外的牲畜之故。当然，肉食鸟对我们显得不洁净，因为它们随时会吃腐坏了的肉。其他牲畜，如果触摸，可能传染我们，因此我们摸过之后要洗涤，连那被它污染过的锅盘都要洗。我们读到，所有装水的器皿都要极其洁净。正如我们今天所知道的，在蓄水池中的一只死羊可能引发霍乱症。圣洁是传染的，不圣洁也一样。『所以你们要成为圣洁，因为我是圣洁的』，主说（44节）。否则你便不能与圣洁的上帝——或与你的弟兄——保持密切联系。
正如我们所已经说过的，『圣洁』一词的积极内容多世纪后才发展开来。但是在早期，这些沙漠群众需要对该行与不该行的事，有最简单而又直接的指示。然而历史过了三千年，保罗说，我们可以放弃喝奶，自己开始吃干粮了。
