肉桂腰果/核仁

这个方子是从私房前辈那里学来的，在这里谢谢这位前辈了。做出来的果仁很好吃，一直拿来当零食。

 
原料：
200g 腰果或核仁或其它果仁
80g 白糖（不喜欢太甜的可酌情减量）
2大勺牛奶
1小勺肉桂粉
1/2 小勺 香草粉
1/8 小勺盐
做法：果仁先在180摄氏度的烤箱内烤10分钟左右取出。剩余材料在小锅中烧开，果仁倒入锅内搅拌，使其均匀沾上糖汁，熄火倒出，放凉即可。