多喝茶 能預防骨鬆症
張瓈文/報導喝茶除了抗癌、降膽固醇,可能還有預防骨質疏鬆症的好處。高雄醫學大學附設醫院骨科主治醫師陳崇桓說,調查發現,常喝茶的人骨質密度較高。愛喝茶的人髖關節骨折的機率比較低,愛喝茶的女人在停經後的骨密度,也比不愛喝茶的女人高。
為了驗證喝茶是否真能預防骨鬆,陳崇桓以老鼠的間葉幹細胞做實驗。他解釋,間葉幹細胞有潛力分化成各種不同器官組織的細胞,當然也能分化成骨骼細胞。他的實驗在老鼠的間葉幹細胞裡加入綠茶的兒茶素EGCG,結果證實間葉幹細胞果然開始慢慢分化變成骨骼細胞。
上述研究大概四天到一個月就有效果。研究使用的兒茶素濃度分別是一到十微莫耳,大約是喝一杯綠茶的濃度。
陳崇桓說,上述證據可以推論喝茶對老鼠有預防骨質疏鬆的效果,至於推論到人,則還需要更多證據。但他認為,喝茶好處多多,如果有潛力可以預防骨質疏鬆,多喝無妨。
我一再強調茶的鹼性 , 這是世上最好的飲料 , 但是現在年輕人只喜歡喝已經泡好的罐裝茶 , 真正最好的茶需要自己泡 , 如果沒有時間泡 , 買礦泉水喝最好 , 因為好茶就像食物一樣 , 放在桌上兩三天就發霉了 , 這就是正常 , 市售的罐裝或瓶裝茶 , 都有人工添加物在內 , 因此不好 , 一定要喝天然的自己泡的茶最好 .