“喝凉水都长肉”是真的吗

昨晚party，听到同桌的人抱怨。以前我听到这个，大约会在心里说，这就是个公式呀，进去多少，消耗多少，剩余的留在身体里变成肥肉，这是很明显的呀。现在不这么说了，因为最近读了一本书，微信读书里有，《肠子的小心思》。《得到》的电子书里也有。全球销量500万册，已授权36个国家地区。是一个德国人写的，听说在德国风靡了好一阵。写的十分风趣，又加上翻译的好，很流畅。

 

回到标题，真的喝凉水都长肉吗？也就是吃同样的食物，说有的人不太容易胖，有些人特别容易胖？还真的是。那是因为你肠道里的菌群里，有一种特别强有力的菌，非常善于从食物中帮你吸收营养，好事啊！但副作用就是比较容易胖。据说，胖子有胖子特有的肠道菌群，而瘦子有瘦子特有的肠道菌群。书上说，肠道菌群甚至和性格有关。做过实验，两只白老鼠，一只是生性胆小多疑，另一只胆大好奇。用抗生素把肠道里的菌群彻底清除杀死，再把它们原来肠道里的菌群调换位置放回个自肠道里。奇迹发生了，它们的性情也调换了，胆小多疑的变成胆大好奇。而另一只则反了过来。听说，人的高兴，忧虑等特征和你肠道里的菌群是有很大关系的。

 

肠子的神经特别丰富，可看成第二大脑。而且肠子和大脑又特别密切的联系。有些东西你以为是大脑给你的指令，不一定哟，也许是肠子！还有，说为什么一定要吃质量好的油啊，说这油很大一部分直接进入心脏，而不是由肝脏过滤以后再进入。“也就是说，不管你吃的是高级橄榄油还是廉价炒菜油，都会被直接送到心脏去，别指望肝脏能帮你把把关。” 吓得我下意识瞥了一眼厨房的油瓶子，幸好都是好油。

 

从我个人的体验来讲，我大概有好几年隐隐地觉得肠子疼。就是平时干事也不觉得，但安静下来就会感觉到有点不舒服，再仔细体会，好像是肠子疼。我吃黄连素就会好，不吃，慢慢又回来。一年前，我觉得有点厉害了，去做了检查，怕是乳癌的肠转移啊，但没事，啥也没查出来，心里松口气，可还是疼啊！医生说很难查的，我难受啊，坐在沙发上流眼泪。（很没出息是不是？）。老游默默的过来了，说你躺平，我给你拍。这是他的土招儿，没辙了就用这个。啪啪啪，我，啊哟，啊哟，啊哟！炸裂般的疼痛！他说，忍着点！沿经络拍通了就不疼了。人侧面，背面，正面的腿上，被拍的火辣辣的。站起来都走不直，拍迷糊了！就这样，每天临睡拍一次，也不记得多久，肚子渐渐不疼了。当然，我还加了每天吃probiotic，吃姜黄素，吃黄连，吃鱼油，有用没用的吃一堆。然后就好了。也许是吃益生菌好的，不知道。我觉得是慢性炎症，或者叫肠漏。我不懂，反正是疼，一定是哪里发炎了。

 

我们常吃的菜，就是用排骨煮一大锅蔬菜，正经一大锅啊！没别的，就这一个菜。我吃满满的一大碗，他吃两大碗，大量的蔬菜，绝对的益生元充足供给。这样一阵子下来，我和老游的肠道越来越健康。肠道健康了，人就舒服了。我还有一个高兴事，就是我读书读来的，觉得应该吃的supplements, 就给他吃， 一年了，他腿上，头上的皮炎都好了，特有成就感！看着这一把花花绿绿的药片，我也不知道是哪个管得用？皮炎，也是身体的慢性炎症。你就去找对身体慢性炎症的supplements就对了，比如姜黄素啊啥的，吃了也没坏处。

 

我还开始自己做酸面包，吃酸奶，吃腐乳。还在计划着做点泡菜。就是把自己肠道里的菌群养好。好多维生素都是他们给造出来的呢！

 

对自己身体的了解，我放在比较高的排序。这本书很值得推荐。有空值得一读。

[晓青]

谢谢分享经验，我也要学着排骨炖一大锅菜：）