2018年2月26日美国的时代杂志登了好几篇文章讲如何健康长寿。其中一篇特短文介绍了丹。布特涅(Dan Buettner)在他的书中总结出来的观察结果。这篇特短文用事实讲话,条理清楚,特别适合当下人们的快速阅读习惯,所以,我把它改写出来,以飨各位朋友。丹。布特涅的介绍长寿秘密的书是“蓝带和蓝带的解决方案”(The Blue Zones and The Blue Zones Solution)。
丹。布特涅介绍了五个著名的世界长寿之乡:意大利的撒丁岛 (Sardinia, Italy); 日本的冲绳岛(Okinawa, Japan), 哥斯达黎加的尼可亚(Nicoya, Costa Rica), 美国加州的罗马琳达 (Loma Linda, Calif. USA)和希腊的依卡瑞亚(Ikaria, Greece)。若把这五个长寿之乡在世界地图上画出一条线,这条假象的线穿越大洋,在北回归线40度左右遥遥相望,丹。布特涅把这条想象中的长线叫做“蓝带”。
意大利的撒丁岛,位於
意大利半岛的西南方,是
地中海的第二大岛,仅次于
西西里。其地理位置在
科西嘉島南面,
西班牙、
突尼斯、意大利之间的地中海西部。在这个岛上,集中着世界上最多的男性百岁老人。植物为主的食物结构、体力活动和家庭紧密的联系,这样的生活方式,为这些老人的长寿提供了条件。有些百岁老人曾是放羊人,每天至少走五英里路。还有些老头儿,有女儿的悉心照顾,他们就更加长寿。另外他们基因中的第26
遗传标记,也和他们的长寿有关。因为撒丁岛与世隔绝,所以与长寿相联的基因第26
遗传标记得以传承。在蓝带上的这些长寿地点,显而易见,与家庭和社区的友好人文环境相关。这一点在日本的冲绳岛的社区发展到极致。冲绳岛人得到他们的社会圈子---“毛义”(maoi)的支持,这个社会圈子支持她的成员走过人生的低点和高点,包括帮助他们走过艰难阴暗的精神低谷,社会圈子的成员也互相分享健康的日常生活方式。其结果是在那儿出现了世界上最长寿的女性。
在哥斯达黎加的尼可亚,人们把植物饮食健康做到了另一个高度:他们的食物基本上都是从豆类、瓜类、玉米和热带水果中来。他们日常的活动很多是在户外。另外,他们相信“德。维达计划”,这是一种生活信仰,这种信仰使得居住在这儿的老人精神上很满足。
美国加州的罗马琳达是另外一种典型。罗马琳达是
美国加利福尼亚州圣贝纳迪诺县下属的一座城市。建市于1970年9月29日,面积 大约为7.52平方英里 (19.5平方公里)。根据
2010年美国人口普查,该市有人口23,261人。这里是基督复临安息日会(the Seventh-day Adventist Church)的大本营。基督复临安息日会是
基督教新教的一個教派。这里的居民分享生活的原则,强调社区的力量并每周休息一天。这样的生活方式使得住在罗马琳达城的人们,平均寿命比美国人的平均寿命长10年。
希腊的依卡瑞亚人有着对他们居住的小岛的强烈的自豪感,这种自豪使得他们愿意为他们的社区做贡献。他们晚上睡得晚,中午要睡个午觉。在饮食方面,他们严格地遵守“地中海饮食”, 也就是吃很多水果、蔬菜、豆类,粗加工的谷类,土豆和橄榄油。这种生活方式,使得三分之一的依卡瑞亚人活到九十岁以上,更为幸福的是他们没有多少人有老年痴呆和慢性病。
看来,多吃植物类食品,并且生活在一个和谐的社区里,会带来长寿。和谐的社区可以由于历史的沿革而形成,比如说意大利的撒丁岛,日本的冲绳岛,哥斯达黎加的尼可亚,希腊的依卡瑞亚人;也可以由人们自己创造,比如美国加州的罗马琳达市。其实人们早就知道饮食健康、体力活动加上精神健康是长寿的基本因素。在我们无力改变大环境的时候,积极做到加强饮食健康、适当增加体力活动,努力建立可以促使自己精神健康、带来良性循环的朋友圈,也一定会对健康晚年有好处。