pizza 加豆浆

周末了，上个pizza, 配上枸杞豆浆，中西结合。

大家周末鱼块。

儿子喜欢薄片pizza，加玉米和很多洋葱。

今天加了切成薄片的虾条，玉米，洋葱，菠萝和橄榄(配料可以根据个人喜好而加）。

pizza面底就是一般的面包发面：
一杯水，三杯面粉，1.5茶匙yeast(因为是手揉发面，所以多加了半茶匙yeast, 可以发得快些），半茶匙盐，2茶匙糖，一汤匙食物油，和成面团。

Pizza酱： 番茄酱（tomato paste) 加1倍水，加少量盐，蒜粉，黑胡椒粉和pasly碎叶，搅匀。

取一团发好的面尽可能擀得薄些，烤盘里垫入烤纸，放入擀成型的pizza面底，等面发大时，涂上调好的pizza 酱，先放入碎cheese打底，上面铺上pizza香肠片，再在上面铺上所有的配料，最后再撒上一些cheese.

放入烤箱，400度，烤15-20分钟，等表面cheese焦黄就好了。

 

枸杞豆浆：就是做豆浆时加入一把枸杞。