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碳水化合物对人体代谢的作用ZT

(2011-04-06 15:53:03) 下一个

希望能给乱减肥的人有所帮助。


人体是个很复杂的机构,人体的消化代谢功能都是相辅相成的,不可随意破坏任何一环。


减肥需要适当控制饮食加上锻炼,而不是乱禁食。如果因此致病,后悔莫及。


http://wenwen.soso.com/z/q106634423.htm


1.提供身体所需能量   碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可产生16.7KJ(4Kcal)能量。脑组织、心肌骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。


2.构成一些重要生理物质    碳水化合物是细胞膜糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧核糖核酸(DNA)的重要组成成分

3.节约蛋白质   碳水化合物的摄入充足时,人体首先使用碳水化合物作为能量来源,从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量

4.抗酮作用   脂肪代谢过程中必须有碳水化合物存在才能完全氧化而不产生酮体。酮体是酸性物质,血液中酮体浓度过高会发生酸中毒

5.糖原有保肝解毒作用  肝内糖原储备充足时,肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病微生物产生的毒素有较强的解毒能力

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