面包机的汤种面包。先谢毛毛妈。

看到毛毛妈总做汤种面包，但又嫌要放cream, 不敢让儿子吃太多高脂肪的东西，就试着象做一般面包那样做，结果味道出人意料地好。即使用面包机做出来的也很松软。
无论用烤箱还是面包机，原料都一样。
1/3杯水，2汤匙面粉，调成糊，在小火上调成浆糊状，能划出圈就可以了，（我觉得比用微波炉弄出来的好），冷却后，加1/2杯水，一个鸡蛋，2茶匙oliver oil, 1/2茶匙盐，4茶匙糖，2茶匙quick rise yeast，3杯面粉减2汤匙，等面成团后，再加2汤匙oliver oil，用面包机发面，发起后，做成12只小团，图上鸡蛋液，等第二次发面后，放入烤箱，375度F，15分钟，（为保持面包柔软，烤箱里放碗水。）出炉后，面包就可以吃了，我在面包成团时，加了些切碎的洋葱，揉在一起，很香。
用面包机烤的话，yeast1茶匙就可，开到sweet档，得到的面包非常柔软。

糖加多少取决于个人的口味。