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梅汁萝卜泥

(2007-04-26 21:38:31) 下一个

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材料:白萝卜,酸梅汤(原食谱是用梅子汁,紫苏梅)
做法:(特简单)
1.白萝卜去皮,刨成泥.(我用擦丝器,擦出很细的细丝)
2.把煮好的酸梅汤两大勺淋到萝卜丝上,吃时拌拌匀.
注:
酸梅汤我是用买的包装好的材料,加水煮好的.
不喜欢吃生的萝卜,可以整块煮煮熟,再刨丝.但不能太熟了,熟了不好吃,稍微煮煮去掉辛辣味就行了.我是懒,把萝卜切成三大块,放到微波炉里叮了三分钟.

梅子,白萝卜含丰富的膳食纤维,梅子汁具有通便治便秘的效果.两种在一起吃,别有一番滋味.喜欢酸甜味的,可多加酸梅汁.
菜谱来源:降血脂食谱.我根据自己的情况作了些修改.

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评论
Ruby@Cuisine 回复 悄悄话 收到!谢啦。
白眼鱼儿 回复 悄悄话 回复Ruby@Cuisine的评论:我用的那块料子不太好,还是有点粘的.因为一直用着就懒得换了.你若想买,不如买块专用的布,跟你自己买布差不多,还更好.理发围布的英文是SHAMPOO CAPE ,在AMAZON网站上就有的卖,你可以买别的东西的时候顺手捎上它.http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss_gw/102-3332927-8594511?url=search-alias%3Daps&field-keywords=shampoo+cape

不谢!祝好!
Ruby@Cuisine 回复 悄悄话 鱼儿,我请教你一个问题:你给你家孩子剃头身上裹的那布是啥料子滴,沾头发么?我一直想找块不沾头发的长布料,你推荐一块?谢啦。
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