发此帖特别鸣谢五月红,推荐了个好地方,让我吃到久违的蔬菜。
老板把自家前后草坪都种上了蔬菜，据说有50多种，菜种得还真不赖。主要是没农药，新鲜，离家只有十分钟车程。我去到要什么菜就立刻到地里摘的。有些菜还是我自个儿摘的，很是过瘾。嘿~懒人也有懒福，自此吃上新鲜的中国蔬菜。想知道地址的给我发悄悄话吧，怕有做广告之嫌。：D
看菜看菜。
蒜炒丝瓜（老实说，以前我一直都叫它水瓜，我们那就是这么叫的）连没什么味觉的LG都知道好吃，边吃边说“好吃好吃”，看来实在是太久没吃过了。
韭菜花炒肉
个人认为，韭菜花和猪肉是最好的搭配。家里没瘦肉了，把排骨上的肉肉也挖了些出来，不能埋没了韭菜花的香啊。这韭菜花粘了肉气，特别的好吃。
韭菜炒蛋
上汤苋菜
中火，油煸到大蒜金黄色，下切粒状的皮蛋，肉翻炒，下高汤（这回下的是真真的骨头汤，以前没汤就放水）汤多少视菜而定。我这大概倒了1杯半到2杯左右，没有具体量。大火汤开，放苋菜，再开，煮几分钟，放盐，盛出。
拍中国黄瓜，这黄瓜真真好吃，就没放什么调料，就是蒜水和盐，一点点醋。
蒲瓜汤，把剩下的一点肉倒进去一起煮，开了放做桃酥剩的蛋液。
蒜蓉空心菜，我家锅和火炒出了这个颜色。下次用凉拌的颜色会好看些。
看到这蒜头吗，也是那买的独蒜，我喜欢吃蒜头，朋友都说我不象广东的。
辣炒豆角丁。这个菜好下饭的，长豆角，辣椒，蒜头切丁，先爆香辣椒与蒜头，再放豆角，撒一点点豆豉。这菜夏天最好，脆脆辣辣的。
其实，我觉得辣椒，蒜头，豆豉炒什么都香。我还喜欢用这三样搭配空心菜梗，西兰花梗，苋菜梗。
扁豆炒肉丝,跟五月红学的,为了小的,没放辣椒.
今天送完LG上班的回程中,儿子很突然的说:"妈妈,你怎么老做土豆丝,就不能做些别的土豆吗?"人仔细细,讲嘢鬼死咁老积。我说：“什么叫别的土豆？”“就是可以切了片和胡萝卜一起炒啊！”我晕，还教我炒菜了。小脑袋瓜真不知道装的是什么。我估计是我做土豆丝经常是辣的，他抗议了。依他要求，炒了这个菜，最后放了点冰冻的香菜。要是有新鲜的，撒点下去，味道更好。
来点肉,光吃素可不行.
辣炒鸡胗
盐局排骨，这是局好挖出来的样子，挖的时候就象在寻宝。我用咖啡滤纸包的,家里不喝咖啡,但用它来吸油,大小和盘子差不多,好用. 改用烤箱局的，确实好用。局了一个多小时。
拆开的，拆的时候儿子觉得就象在拆礼物，高兴的拆了一个又一个，所以是吃了一个又一个，这一盘排骨，除了我和LG一人吃了一块，其他的小家伙全包了。吃完排骨饭也不吃，菜也不要。我个人觉得还是局鸡比局排骨好吃多了。
最后，交个作业，昨天看了翠花姐的桃酥，谗了，跑去做的。
最后,我也来这么一句"更多的文字与相片请点击
我的午餐时间，上会儿网。