猪肚两吃

一家人都喜欢吃猪肚,为了满足一大一小的胃,就一肚两吃吧.在美国店买的猪肚,已经弄得很干净了,我怕有味道,还是用一大把盐狠狠的洗了洗.洗好的猪肚飞水,切两半.一半切小片放炖盅里,加入泡好的红枣和枸(木己),倒开水进去到8分满.盖好盖子,放锅里炖.锅里的水大概六,七分满.水烧开后转小火,炖3小时.吃时加盐. 红枣枸几炖猪肚

芝麻拌菠菜

 

 辣炒猪肚

 杂拌粉丝

儿子喜欢吃蘑菇,无菇不欢.所以把两种蘑菇拌了进去.呵呵,没想到还挺好吃的.

 再来张全景