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古铁蕾丝的厨房 - 在LA折腾的十人晚餐

(2010-04-22 03:15:56) 下一个

因为非洲的日子里在facebook上天天狂传做菜的照片,洛杉矶的亲戚Gallardo一家在本尊下榻期间,强烈要求给露一手~ 露就露~ who怕who呀!不就是……给10+个人做饭么…… (额滴个神,强烈要求墨西哥人实行计划生育政策~)

跟Gallardo家的中国邻居打听了买亚洲原材料最好的去处,人家推荐Ranch 99 store,跟着GPS额们就开车去了,到门口才反应过来,哦,这就是在美华人整天挂在嘴边的大华超市呀!终于逮着机会可以瞻仰一下北美童鞋们生活和战斗的地方了~ 不瞻仰还好,瞻仰了,让额痛不欲生,嘴唇都咬出血来了~~~~

那陈列的吃食哟,中国的日本的韩国的菲律宾的泰国的马来的美国的墨西哥的…… 看得俺眼花缭乱,种类多也就算了,居然还都这么新鲜,新鲜也就算了,价格居然还这么便宜!哈根达斯的雪糕,促销价格三块几一盒三个,在关岛三块几只能买到一个~ 刚想以头抢地尔,又转念安慰自己,三块几在国内也就吃一勺,那还得人家爱你才带你吃哈根达斯~ 算了,比上不足比下有余…… 苟且活着吧~

买了一圈儿亚洲食物,又怕人家吃不惯咖喱酱油的,想说让大熊童鞋再给bbq些牛排吧,牛排,美国人还有不耐吃的?10+个人,那就来10块New York Steak吧~ 老墨兄弟正给装着呢,额又转念一想,10块牛排也太多了吧?恐怕会造成巨大的浪费~ 跟大熊表达了此意,两人转头一看电子称…… 三十美金~ 咣当~ 老大老好的牛排才三美金一块~~~ 于是乎生生的把要脱口而出的话又给咽回肚子里了,不要你都对不起人家~

接下来的日子里,还去costco转了转,食品柜额都没敢去,怕吐血而死……

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咱最拿得出手的娘惹咖喱虾~ 既有浓郁的咖喱的香味,又有美国人习惯的甜兮兮的味道,容忍接受度灰常高~

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大熊童鞋做的泰式牛排沙拉,做此菜不能缺少烤过的米磨成的粉(中文太差了,不用大家动手,我自己扇自己嘴巴子)~ 挤上多多的柠檬汁~ 味道好极了~ 三块钱的牛排质量也很不错,基本没有咬不烂的情况发生~

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绿咖喱鸡,卖相不咋地,味道还是不错的,但受欢迎程度还是比不上娘惹咖喱虾

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我说不拍了不拍了吧,大家非逼着我拍,不拍不动叉子~ 你看,一激动一忙活,把土豆丝拍糊了吧~

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给美国人做饭,一定要来道西兰花牛肉!确保挑食的人能吃饱~

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越南fresh春卷,其实我还泡了一堆米粉来着,都吃完饭了才想起来,忘裹了~ 人家说,马虎是O型血的特质,这点我很赞同。

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不胜酒力的俺也趁兴亲了葡萄酒几口~

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来个全景,开动吧!哦耶!

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阅读 ()评论 (6)
评论
mingle80 回复 悄悄话 太棒呢!膜拜中。。。
never_talk 回复 悄悄话 那个越南春卷的沾酱是什么啊?
zetian 回复 悄悄话 太厉害了!
jingutierrez 回复 悄悄话 回复jeannn的评论:
哦?我咋记得这个菜早就做过了涅?娘惹就是paneng~

啊!居然真的没有贴过~ 我反省一下去
jeannn 回复 悄悄话 强烈要求公开娘惹咖喱虾菜谱
jeannn 回复 悄悄话 嗷嗷有才,太佩服了!
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