蕾丝厨房日记 - 香菇炖个鸡汤

2010-02-10

 

哈哈，上次去南非超市shoprite购物，居然被我发现了砂锅一枚！才五百还是九百奈拉的，几块钱美金，拿下！拿下后就一直惦记着要炖个汤，可逛私房逛出毛病来了，买了锅还得开一下，要不用着心里不舒服。打探了开砂锅的方法，懒得煮粥了，就拿淘米水泡了一晚，再煮上一锅开水，这下，可以心安理得的炖我滴汤聊~

咱家吃鸡腿，除非是烤，不然一定会把鸡皮都去掉的，同志们，鸡皮的脂肪太多聊！要不它那么好吃？如果立志要做一枚身体倍儿棒，吃嘛嘛香的性感老太太，请在日常的每一顿饭中，严格要求自己！同时也给家里掌柜的做监督，将来他病倒了，肥的走不动了，照顾他的，除了你，还有谁？

其实俺也是被大熊同学教育的，这人不但不吃鸡皮吧，还拿话来恶心我“最讨厌煮的鸡皮，白花花，肥不拉基的，看着就想吐”，人家都把话说到这份儿上了，咱还能不把皮扒咯？

这几天吃香菇上瘾，肥肥厚厚的香菇加上拍松的姜块，葱段来炖鸡，一炖炖上两三个小时，香飘万里呀！虽说做了是给他第二天带午饭吃的，俺们从外面逛一圈买回印度咖喱，吃到一半不过瘾，介孩子又到锅里摘了几块儿鸡块儿跟香菇，边吃还边bia叽嘴呢~ 不拦着他，午饭就得出去买着吃咯~