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小孙儿的晚餐

(2018-06-14 14:24:51) 下一个
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今日菲儿问我,作业还没上交,真弄得我无言以对,原本我这个懒人,是想做一个最努力的旁观者,给大家鼓鼓气,打打边鼓就成,可这次是似乎很难躲过了,可是家里也没什么东西啊,赶紧去门口的超市买了点排骨回来,冰箱里还有银鱼,今天做给小孙儿吃;

小米粥,煎银鱼,红烧排骨(加几片泰国的话梅肉)和清炒雪豆加秋葵;

这是在华人店买的小米,做点粥给孩子喝;

 

 

这是今天买来的排骨;

放了几块话梅在排骨里,冬季对肺有好处;

红烧排骨(加了一些泰国话梅肉);

煎银鱼(加了点鸡蛋在芡粉里),银鱼的最大功效就是对肺脏有好处;

清炒雪豆和秋葵;

我们这里是冬季,特煮了一些红枣和梨水,把蛋黄碾碎放入水里给孩子吃;

急急忙忙,天也黑了下来,拿手机拍的,但咱拍的水平有限,还请晓青菲儿海涵。

父亲节到了,老爸在世的时候,做的红烧排骨非常好吃,可惜我学得不好,做得一般般,不过吃起来味道还是不错的,做这道红烧排骨,也算是对爸爸的思念吧!

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阅读 ()评论 (96)
评论
翩翩叶子 回复 悄悄话 梅子姐姐好,新春佳節,祝姐姐身體健康,萬事如意,保重!
疏影笑寒 回复 悄悄话 问候梅子姐姐,幸福安康
石假装 回复 悄悄话 好久不见了,问好!
cxyz 回复 悄悄话 好久没见梅子姐姐了。来问个好。
有缘有你 回复 悄悄话 梅子姐好!好久不见了,你都好吗?元宵节吃汤圆了吗?遥祝一家大小健康平安幸福!!!!
花甲老翁 回复 悄悄话 拜年,拜年

恭祝諸事如意吉祥,添福添壽.
莲盆籽 回复 悄悄话 祝梅姐新年快乐!
迪儿 回复 悄悄话 梅子姐新年快乐!
fupin 回复 悄悄话 问好梅子!祝新年快乐,万事如意!
有缘有你 回复 悄悄话 梅子姐节日快乐!!好久没来看你了,圣诞节过得开心吗?提前祝福新年快乐!希望梅子姐在2019年更年轻!永远幸福!!!
时隐时现 回复 悄悄话 祝全家节日快乐!
翩翩叶子 回复 悄悄话 梅子姐,好久不見,甚為掛念,祝梅子姐—切安好,聖誕與新年快樂!
我生活着 回复 悄悄话 圣诞、新年又快到了,祝梅子节日快乐!幸福安康!
小声音 回复 悄悄话 好久没有见到梅子姐,惦念,还好吗?
转眼圣诞新年即将来临,问候梅子姐,并祝梅子姐及全家健康幸福快乐!:))
水沫 回复 悄悄话 梅子姐好久不见,祝你节日阖家快乐,万事如意。
菲儿天地 回复 悄悄话 好久不见梅子,过来问候,节日快乐!
安娜晴天 回复 悄悄话 亲爱的梅子姐,祝你和家人健康快乐。想念。
小曼儿 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 你的梅子烧排骨定要试一下,谢谢分享
莲盆籽 回复 悄悄话 很久没见梅姐来遛弯,过来问好!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢才妹,喜欢你的文章。
早晨刚从购物中心回来,澳农遇上多年罕见旱情,学校和新闻界都动员了起来进行募捐活动,看到农民处在极其困难之中,深感心痛,向天向神明祈祷;愿他们能尽快走出困境。
xiaxi 回复 悄悄话 这些菜我都喜欢!特别是放几块话梅在排骨里的方法,要学!
问好梅子姐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢松松,松松的定县之游真好,在中国的历史上,小小定县却有很多闪光的看点。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 谢谢'la-vie'到访,哎,帮不上大忙,尽一点微薄之力吧。
南山松 回复 悄悄话 问好梅子!
la-vie 回复 悄悄话 给小孙子做饭,幸福的奶奶。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 :谢谢子燕,澳洲请保姆特别贵,我这也是没办法,年轻人有他们的事业,身为老人伸把手帮他们一把,这可能也是命,自己的孩子小时候照看都是保姆的事,咱没亲自动过手,这回算是还债吧。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青谬夸,沫沫做得话梅排骨更是棒,特别羡慕领导做的美容猪手,真是馋人那。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好,你那小裤子手工真是好,我都动心了。。。。。。
zhiyan 回复 悄悄话 梅子姐生日快乐。
菜肴看着好漂亮!好幸福的小孙儿。
晓青 回复 悄悄话 哇,差点错过一桌美食!话梅排骨是创新!问好!
有缘有你 回复 悄悄话 梅子姐好!不好意思,最近忙,都没怎么上来。梅子姐做事很细腻,把菜搭配得很好,菜做得很棒!!!要向梅子姐学习!!!祝福梅子姐、小孙子、还有你们一家夏天安康!!!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小好,你的避暑游贴太美了,还有那诱人的美味,小小遗憾没能听到 tianyi 兄优美音乐的分享。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢康赛欧,非常感谢好朋友到访,周末愉快。
小声音 回复 悄悄话 周末来看望梅子姐,现在我们这里正是夏日炎炎,想着梅子姐那里正是冬天呢,要注意防寒保暖啊:))
问好梅子姐,多多保重,周末愉快!
康赛欧 回复 悄悄话 问好!周末快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 : 晴妹好,近来家务繁忙,来池子遛弯少了许多,每次都是来去匆匆,草草而过,没有时间细阅,拉下了不少好的文章,我自会用我的方法,尽力补上或缺和漏掉的好文,非常感谢发自心底真诚的好朋友互动问好,文城有你们真好,心底永远是暖暖的。
安娜晴天 回复 悄悄话 亲爱的梅子姐,你们那里冬天气候不好,多保重,祝你们健康如意。
你们有爱心饿,帮助孩子,做出的家常饭这么好看可口讲究,爱就是通过这些饭菜一代代传下来了。
问好梅子姐。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,最近天气很冷,人也懒了很多,尤其是LD到冬天更是要多操心他,所以来文池遛弯少一些,这大概就是步入老年者人生必由之路吧。
吃出健康 回复 悄悄话 梅子姐好!好久不见,最近身体可好?祝梅子姐身体健康!生活快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢松松,祝你快乐幸福!
南山松 回复 悄悄话 问好梅子,周中快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢游士兄,近来LD和我在冬天,身体或多或少就有些老毛病冒出来,所以就需要调整休养,来文城的时候就会少些,好在冬天也快过去了,一切都会好起来,再一次感谢游士兄的到访,也遥祝你和家人快乐健康,周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 很久不见梅子了,过来问候一下!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 看见沫沫真高兴,把话梅当佐料用我的感觉蛮好的,烧出来的肉很香,孩子也爱吃,对胃对肺都有好处的,遥祝沫沫周末快乐!
水沫 回复 悄悄话 排骨里加话梅,以后我也试试,问好梅子姐~~
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 小婷MM好,你的片片太美了,喜欢死了。
有孙儿就更忙了啊,都没时间在文城遛弯了,心里不平衡呢,这顿晚餐实在是没办法给菲儿交作业呀,没看那片片花花的,手机都拿不稳,也只有将就了。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 谢清静谬夸,只是凑个热闹而已,我还真不是太懂格律呢,跟着你们这些才女们学习了,同时祝清静MM快乐幸福!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松好,你的游记好美好美,羡慕啊,遥祝松松天天愉快!
Michelle_Lee 回复 悄悄话 梅子做的菜荤素搭配,饮食结构很均衡,一定也很味美。
Michelle_Lee 回复 悄悄话 梅子好福气哦,都有孙儿了,咱也盼望早日能有个孙儿抱抱呢,膝下有小朋友围绕一定其乐无穷吧。
喜清静 回复 悄悄话 过来谢谢梅子姐姐的好诗。真真的让清静惊艳了!
南山松 回复 悄悄话 梅子好!新周快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 : 等等好,谢谢谬夸,我只是自己这么瞎做做而已,根本谈不上养生,话梅也是不能多吃的,不过话梅确实很提味的。
等等看看 回复 悄悄话 真是失敬,我应该称梅子姐的!原来梅子姐是养生专家,我一来就学知识了,而且红烧排骨里放话梅,实在好主意,下次一定要试试看,我想象这个味道肯定不会错!谢谢梅子姐!周末鱼块!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 老翁好,恭喜小孙女,恭喜老翁。
我们这是冬天呢。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :小小好,刚到你家遛弯回来,很是羡慕你们,其实跳舞真是很好的选项,即健美又锻炼了身体。
谢小小缪夸,和你们相比那可真是差的十万八千里那。
花甲老翁 回复 悄悄话 天氣熱嗎,問好.
小声音 回复 悄悄话 wow,梅子姐烹调一流啊,每一样菜都做的那么漂亮,真的是色香味俱全,荤素搭配,营养健康,看着就眼馋,梅子姐的小孙儿太有福气了:)))
问好梅子姐,夏日安好快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢赛欧美眉,看到你的好文,上海嘉兴现在很好了,那还有我们的亲戚呢,那是在八十年代前中期,亲戚从台湾落户嘉兴办企业,弟弟到嘉兴去后,曾非常佩服他们的创业精神,三十多年前的嘉兴和上海相比还很封闭,可是他们做的非常成功非常好,企业办得非常兴旺,后来三个孩子们也先后都到美国学习并在那里落了户。
康赛欧 回复 悄悄话 问好梅子!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 莲妹好,话梅即开胃又止咳润肺,很适合我,我也就这么用了,发现做出来的肉很入味,就这样,我做肉时不时会放些话梅进去。
莲盆籽 回复 悄悄话 梅姐煮排骨放话梅,这招我要学。
有祖母照看的孩子真幸褔!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 多谢墨墨谬夸,能干不敢当,只是尽一份力,给孩子一些力所能及的帮助。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 很高兴看到清静,孩子还年嫩,需要家长的帮助,澳洲经济一直不是很好,再一原因,这里雇人费用太高,身为老人尽一份力吧。
momo_sharon 回复 悄悄话 做得好漂亮!温暖惬意的冬天。小孙儿幸福,有这么慈爱能干的奶奶。
喜清静 回复 悄悄话 有学问的好姥姥绝对是一宝。梅子姐姐好幸福。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 七色花瓣好,太高兴看到美女MM,虾也可以放话梅,那我以后也试试,谢谢花瓣。
七色花瓣 回复 悄悄话 你很会做菜呢。我上次回国,吃到放话梅肉的白灼太湖小白虾,味道真真棒!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 很高兴闻香也用,希望读到更多你这个内行的有关健康之谈,祝端午节好!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 片片照的不好,其实做得要多些,时间紧,天也黑了,急急忙忙摆了些入盘,算是交作业了,话梅健胃止咳做肉时放一些,入味,很好的,但是不可多食。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 南岛好,虽然父亲节已过,这晚到的祝福也是一片心意,遥祝南岛一家人父亲节快乐!
yy56 回复 悄悄话 做肉加些话梅的确是个好主意,我最近也用了,效果很好。

祝你端午节安康!
石假装 回复 悄悄话 话梅放肉里,我又学会一招。蔬菜鱼肉都有,太健康了。
祝节日愉快!
南岛水鸟 回复 悄悄话 香,香!mz姐父亲节做菜愉快!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 韭菜好,我也要学韭菜,将来把孙子培养的也能包粽子。
山韭菜 回复 悄悄话 梅子的孙儿有福气有口福啊,粗细搭配营养均衡!问好梅子,祝父亲节快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 谢谢有缘谬夸,人过六十,身体状况是有很大的不同,我也仅是根据我的身体状况,去努力的往好里做,愿我们文池的每一位共同努力,大家一起做个健健康康的乐天派。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 点点好,谢谢谬夸,回头有机会,我也要好好到你和亮马那补补课呢。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈好,对食疗我还真是不敢说自己懂什么,很幸运,现在是网络时代,几年前自己的身体状况出了不小的问题,也是根据自己的情况瞎摸索,所以说在文池里真不敢乱说。
有缘有你 回复 悄悄话 梅子姐好!!梅子姐做的菜很特别!!喜欢!!!祝福梅子姐每天开心!永远健康年轻!!!周末快乐!!
spot321 回复 悄悄话 问好梅子!做的很诱人!想吃。祝愉快!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 排骨里放话梅,学习了。发现梅子姐很懂食疗。问好。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '思韵如蓝' 的评论 : 思韵好,虽说我们隔着赤道,隔着太平洋,但是我深感我们的心贴得很近,这是我心底的感触,我相信是缘的东西在起作用。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松好,冬季,最容易受伤害的也是肺脏啊,我们这里的冬季,我是非常小心保护肺脏的,没有办法身体不争气。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 鹃鹃好,完成任务,否则交代不过去啊。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 梅华好;你的速度快得不得了,我都跟不上趟了。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 生活好,这也是没有办法的选择,澳洲请人太贵,也只有我代劳了。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 多多好,话梅肉当做作料烧肉很好吃的,它有舒肠健胃,生津止喝,开胃消滞,并能促进消化的作用,给孩子和老人使用是不错的选择。
mzl9876 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿谬夸,实在不好意思,晚上光线很不好,照出来的片片有点虚,凑活看吧。
思韵如蓝 回复 悄悄话 过来给梅子姐点赞: 只有亲奶奶才做得出这么有爱心的佳肴啊!
南山松 回复 悄悄话 不少养肺的佳肴啊,我也想熬小米粥了:)
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
+1, 菲儿说出了我的心里话。梅子姐做得漂亮
梅华书香 回复 悄悄话 色香味俱全,学习啦,谢谢分享!!
我生活着 回复 悄悄话 做你的孙子真幸福呀!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 第一次知道话梅肉,谢谢梅姐的分享!
菲儿天地 回复 悄悄话 赞赞赞,梅子做得真好,菜肴看着好漂亮!照顾小孙儿得这么精心,红烧排骨在天堂的父亲看见了也一定喜欢,谢谢梅子!
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