梅子；

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小孙儿的晚餐

(2018-06-14 14:24:51) 下一个
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今日菲儿问我，作业还没上交，真弄得我无言以对，原本我这个懒人，是想做一个最努力的旁观者，给大家鼓鼓气，打打边鼓就成，可这次是似乎很难躲过了，可是家里也没什么东西啊，赶紧去门口的超市买了点排骨回来，冰箱里还有银鱼，今天做给小孙儿吃；

小米粥，煎银鱼，红烧排骨（加几片泰国的话梅肉）和清炒雪豆加秋葵；

这是在华人店买的小米，做点粥给孩子喝；

 

 

这是今天买来的排骨；

放了几块话梅在排骨里，冬季对肺有好处；

红烧排骨（加了一些泰国话梅肉）；

煎银鱼（加了点鸡蛋在芡粉里），银鱼的最大功效就是对肺脏有好处；

清炒雪豆和秋葵；

我们这里是冬季，特煮了一些红枣和梨水，把蛋黄碾碎放入水里给孩子吃；

急急忙忙，天也黑了下来，拿手机拍的，但咱拍的水平有限，还请晓青菲儿海涵。

父亲节到了，老爸在世的时候，做的红烧排骨非常好吃，可惜我学得不好，做得一般般，不过吃起来味道还是不错的，做这道红烧排骨，也算是对爸爸的思念吧！

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评论
momo_sharon 2022-11-13 02:28:56 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 刚在整理旧博文，发现不少梅子姐的留言。才想起好久不见梅子姐了，一切都好吗？
杜鹃盛开 2022-07-10 17:25:13 回复 悄悄话 梅子姐，好久不见你更新。过来问个好 祝福你一切都好！想你！
翩翩叶子 2021-02-12 05:42:40 回复 悄悄话 梅子姐姐好，新春佳節，祝姐姐身體健康，萬事如意，保重！
疏影笑寒 2020-11-30 13:45:16 回复 悄悄话 问候梅子姐姐，幸福安康
石假装 2020-08-20 23:02:30 回复 悄悄话 好久不见了，问好！
cxyz 2020-04-19 19:42:01 回复 悄悄话 好久没见梅子姐姐了。来问个好。
有缘有你 2019-02-21 04:31:36 回复 悄悄话 梅子姐好！好久不见了，你都好吗？元宵节吃汤圆了吗？遥祝一家大小健康平安幸福！！！！
花甲老翁 2019-02-04 06:47:28 回复 悄悄话 拜年,拜年

恭祝諸事如意吉祥,添福添壽.
莲盆籽 2019-01-01 06:53:32 回复 悄悄话 祝梅姐新年快乐！
迪儿 2018-12-31 14:13:01 回复 悄悄话 梅子姐新年快乐！
fupin 2018-12-31 11:22:38 回复 悄悄话 问好梅子！祝新年快乐，万事如意!
有缘有你 2018-12-27 10:11:51 回复 悄悄话 梅子姐节日快乐！！好久没来看你了，圣诞节过得开心吗？提前祝福新年快乐！希望梅子姐在2019年更年轻！永远幸福！！！
时隐时现 2018-12-24 20:25:52 回复 悄悄话 祝全家节日快乐！
翩翩叶子 2018-12-23 17:26:39 回复 悄悄话 梅子姐，好久不見，甚為掛念，祝梅子姐—切安好，聖誕與新年快樂!
我生活着 2018-12-23 01:09:01 回复 悄悄话 圣诞、新年又快到了，祝梅子节日快乐！幸福安康！
小声音 2018-12-14 19:57:02 回复 悄悄话 好久没有见到梅子姐，惦念，还好吗？
转眼圣诞新年即将来临，问候梅子姐，并祝梅子姐及全家健康幸福快乐！：））
水沫 2018-12-08 19:14:32 回复 悄悄话 梅子姐好久不见，祝你节日阖家快乐，万事如意。
菲儿天地 2018-11-22 02:59:26 回复 悄悄话 好久不见梅子，过来问候，节日快乐！
安娜晴天 2018-10-02 11:39:14 回复 悄悄话 亲爱的梅子姐，祝你和家人健康快乐。想念。
小曼儿 2018-09-22 00:27:12 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 你的梅子烧排骨定要试一下，谢谢分享
莲盆籽 2018-09-06 21:34:07 回复 悄悄话 很久没见梅姐来遛弯，过来问好！
mzl9876 2018-08-10 17:29:08 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢才妹，喜欢你的文章。
早晨刚从购物中心回来，澳农遇上多年罕见旱情，学校和新闻界都动员了起来进行募捐活动，看到农民处在极其困难之中，深感心痛，向天向神明祈祷；愿他们能尽快走出困境。
xiaxi 2018-08-09 23:24:17 回复 悄悄话 这些菜我都喜欢！特别是放几块话梅在排骨里的方法，要学！
问好梅子姐！
mzl9876 2018-08-09 19:30:37 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢松松，松松的定县之游真好，在中国的历史上，小小定县却有很多闪光的看点。
mzl9876 2018-08-09 19:27:29 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 谢谢'la-vie'到访，哎，帮不上大忙，尽一点微薄之力吧。
南山松 2018-08-09 17:15:08 回复 悄悄话 问好梅子！
la-vie 2018-08-06 17:05:29 回复 悄悄话 给小孙子做饭，幸福的奶奶。
mzl9876 2018-08-06 15:40:49 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 :谢谢子燕，澳洲请保姆特别贵，我这也是没办法，年轻人有他们的事业，身为老人伸把手帮他们一把，这可能也是命，自己的孩子小时候照看都是保姆的事，咱没亲自动过手，这回算是还债吧。
mzl9876 2018-08-06 15:28:20 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青谬夸，沫沫做得话梅排骨更是棒，特别羡慕领导做的美容猪手，真是馋人那。
mzl9876 2018-08-06 15:23:39 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好，你那小裤子手工真是好，我都动心了。。。。。。
zhiyan 2018-08-05 16:32:01 回复 悄悄话 梅子姐生日快乐。
菜肴看着好漂亮！好幸福的小孙儿。
晓青 2018-08-05 10:31:49 回复 悄悄话 哇，差点错过一桌美食！话梅排骨是创新！问好！
有缘有你 2018-08-02 06:54:30 回复 悄悄话 梅子姐好！不好意思，最近忙，都没怎么上来。梅子姐做事很细腻，把菜搭配得很好，菜做得很棒！！！要向梅子姐学习！！！祝福梅子姐、小孙子、还有你们一家夏天安康！！！
mzl9876 2018-07-29 18:26:50 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小好，你的避暑游贴太美了，还有那诱人的美味，小小遗憾没能听到 tianyi 兄优美音乐的分享。
mzl9876 2018-07-29 18:21:48 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢康赛欧，非常感谢好朋友到访，周末愉快。
小声音 2018-07-28 23:25:07 回复 悄悄话 周末来看望梅子姐，现在我们这里正是夏日炎炎，想着梅子姐那里正是冬天呢，要注意防寒保暖啊：））
问好梅子姐，多多保重，周末愉快！
康赛欧 2018-07-28 20:43:08 回复 悄悄话 问好！周末快乐！
mzl9876 2018-07-25 20:54:29 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 : 晴妹好，近来家务繁忙，来池子遛弯少了许多，每次都是来去匆匆，草草而过，没有时间细阅，拉下了不少好的文章，我自会用我的方法，尽力补上或缺和漏掉的好文，非常感谢发自心底真诚的好朋友互动问好，文城有你们真好，心底永远是暖暖的。
安娜晴天 2018-07-23 08:34:07 回复 悄悄话 亲爱的梅子姐，你们那里冬天气候不好，多保重，祝你们健康如意。
你们有爱心饿，帮助孩子，做出的家常饭这么好看可口讲究，爱就是通过这些饭菜一代代传下来了。
问好梅子姐。
mzl9876 2018-07-17 17:02:46 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康，最近天气很冷，人也懒了很多，尤其是LD到冬天更是要多操心他，所以来文池遛弯少一些，这大概就是步入老年者人生必由之路吧。
吃出健康 2018-07-17 10:25:28 回复 悄悄话 梅子姐好！好久不见，最近身体可好？祝梅子姐身体健康！生活快乐！
mzl9876 2018-07-10 22:41:02 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢松松，祝你快乐幸福！
南山松 2018-07-10 17:56:06 回复 悄悄话 问好梅子，周中快乐！
mzl9876 2018-07-06 15:54:31 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢游士兄，近来LD和我在冬天，身体或多或少就有些老毛病冒出来，所以就需要调整休养，来文城的时候就会少些，好在冬天也快过去了，一切都会好起来，再一次感谢游士兄的到访，也遥祝你和家人快乐健康，周末愉快！
彩烟游士 2018-07-06 11:04:33 回复 悄悄话 很久不见梅子了，过来问候一下！
mzl9876 2018-07-05 13:34:21 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 看见沫沫真高兴，把话梅当佐料用我的感觉蛮好的，烧出来的肉很香，孩子也爱吃，对胃对肺都有好处的，遥祝沫沫周末快乐！
水沫 2018-07-04 14:30:20 回复 悄悄话 排骨里加话梅，以后我也试试，问好梅子姐~~
mzl9876 2018-07-04 04:34:36 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 小婷MM好，你的片片太美了，喜欢死了。
有孙儿就更忙了啊，都没时间在文城遛弯了，心里不平衡呢，这顿晚餐实在是没办法给菲儿交作业呀，没看那片片花花的，手机都拿不稳，也只有将就了。
mzl9876 2018-07-04 04:25:48 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 谢清静谬夸，只是凑个热闹而已，我还真不是太懂格律呢，跟着你们这些才女们学习了，同时祝清静MM快乐幸福！
mzl9876 2018-07-04 04:23:11 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松好，你的游记好美好美，羡慕啊，遥祝松松天天愉快！
Michelle_Lee 2018-07-04 03:40:06 回复 悄悄话 梅子做的菜荤素搭配，饮食结构很均衡，一定也很味美。
Michelle_Lee 2018-07-04 03:37:32 回复 悄悄话 梅子好福气哦，都有孙儿了，咱也盼望早日能有个孙儿抱抱呢，膝下有小朋友围绕一定其乐无穷吧。
喜清静 2018-07-03 06:29:07 回复 悄悄话 过来谢谢梅子姐姐的好诗。真真的让清静惊艳了！
南山松 2018-07-02 18:08:47 回复 悄悄话 梅子好！新周快乐！
mzl9876 2018-06-30 14:56:47 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 : 等等好，谢谢谬夸，我只是自己这么瞎做做而已，根本谈不上养生，话梅也是不能多吃的，不过话梅确实很提味的。
等等看看 2018-06-30 14:07:06 回复 悄悄话 真是失敬，我应该称梅子姐的！原来梅子姐是养生专家，我一来就学知识了，而且红烧排骨里放话梅，实在好主意，下次一定要试试看，我想象这个味道肯定不会错！谢谢梅子姐！周末鱼块！
mzl9876 2018-06-28 04:51:52 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 老翁好，恭喜小孙女，恭喜老翁。
我们这是冬天呢。
mzl9876 2018-06-28 04:29:20 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :小小好，刚到你家遛弯回来，很是羡慕你们，其实跳舞真是很好的选项，即健美又锻炼了身体。
谢小小缪夸，和你们相比那可真是差的十万八千里那。
花甲老翁 2018-06-27 06:09:44 回复 悄悄话 天氣熱嗎,問好.
小声音 2018-06-27 01:01:04 回复 悄悄话 wow，梅子姐烹调一流啊，每一样菜都做的那么漂亮，真的是色香味俱全，荤素搭配，营养健康，看着就眼馋，梅子姐的小孙儿太有福气了：）））
问好梅子姐，夏日安好快乐！
mzl9876 2018-06-21 22:38:21 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢赛欧美眉，看到你的好文，上海嘉兴现在很好了，那还有我们的亲戚呢，那是在八十年代前中期，亲戚从台湾落户嘉兴办企业，弟弟到嘉兴去后，曾非常佩服他们的创业精神，三十多年前的嘉兴和上海相比还很封闭，可是他们做的非常成功非常好，企业办得非常兴旺，后来三个孩子们也先后都到美国学习并在那里落了户。
康赛欧 2018-06-21 10:13:57 回复 悄悄话 问好梅子!
mzl9876 2018-06-21 03:05:32 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 莲妹好，话梅即开胃又止咳润肺，很适合我，我也就这么用了，发现做出来的肉很入味，就这样，我做肉时不时会放些话梅进去。
莲盆籽 2018-06-20 20:38:06 回复 悄悄话 梅姐煮排骨放话梅，这招我要学。
有祖母照看的孩子真幸褔！
mzl9876 2018-06-20 04:10:23 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 多谢墨墨谬夸，能干不敢当，只是尽一份力，给孩子一些力所能及的帮助。
mzl9876 2018-06-19 22:59:33 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 很高兴看到清静，孩子还年嫩，需要家长的帮助，澳洲经济一直不是很好，再一原因，这里雇人费用太高，身为老人尽一份力吧。
momo_sharon 2018-06-19 18:47:08 回复 悄悄话 做得好漂亮！温暖惬意的冬天。小孙儿幸福，有这么慈爱能干的奶奶。
喜清静 2018-06-19 07:18:33 回复 悄悄话 有学问的好姥姥绝对是一宝。梅子姐姐好幸福。
mzl9876 2018-06-18 22:59:59 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 七色花瓣好，太高兴看到美女MM，虾也可以放话梅，那我以后也试试，谢谢花瓣。
七色花瓣 2018-06-18 19:58:43 回复 悄悄话 你很会做菜呢。我上次回国，吃到放话梅肉的白灼太湖小白虾，味道真真棒！
mzl9876 2018-06-18 19:25:57 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 很高兴闻香也用，希望读到更多你这个内行的有关健康之谈，祝端午节好！
mzl9876 2018-06-18 19:23:23 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 片片照的不好，其实做得要多些，时间紧，天也黑了，急急忙忙摆了些入盘，算是交作业了，话梅健胃止咳做肉时放一些，入味，很好的，但是不可多食。
mzl9876 2018-06-18 19:19:23 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 南岛好，虽然父亲节已过，这晚到的祝福也是一片心意，遥祝南岛一家人父亲节快乐！
yy56 2018-06-18 13:13:58 回复 悄悄话 做肉加些话梅的确是个好主意，我最近也用了，效果很好。

祝你端午节安康！
石假装 2018-06-18 06:49:56 回复 悄悄话 话梅放肉里，我又学会一招。蔬菜鱼肉都有，太健康了。
祝节日愉快!
南岛水鸟 2018-06-17 16:53:55 回复 悄悄话 香，香！mz姐父亲节做菜愉快！
mzl9876 2018-06-16 03:57:44 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 韭菜好，我也要学韭菜，将来把孙子培养的也能包粽子。
山韭菜 2018-06-15 18:16:20 回复 悄悄话 梅子的孙儿有福气有口福啊，粗细搭配营养均衡！问好梅子，祝父亲节快乐！
mzl9876 2018-06-15 16:22:33 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 谢谢有缘谬夸，人过六十，身体状况是有很大的不同，我也仅是根据我的身体状况，去努力的往好里做，愿我们文池的每一位共同努力，大家一起做个健健康康的乐天派。
mzl9876 2018-06-15 16:17:25 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 点点好，谢谢谬夸，回头有机会，我也要好好到你和亮马那补补课呢。
mzl9876 2018-06-15 16:15:04 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈好，对食疗我还真是不敢说自己懂什么，很幸运，现在是网络时代，几年前自己的身体状况出了不小的问题，也是根据自己的情况瞎摸索，所以说在文池里真不敢乱说。
有缘有你 2018-06-15 15:30:02 回复 悄悄话 梅子姐好！！梅子姐做的菜很特别！！喜欢！！！祝福梅子姐每天开心！永远健康年轻！！！周末快乐！！
spot321 2018-06-15 09:43:25 回复 悄悄话 问好梅子！做的很诱人！想吃。祝愉快！
亮亮妈妈 2018-06-15 05:29:22 回复 悄悄话 排骨里放话梅，学习了。发现梅子姐很懂食疗。问好。
mzl9876 2018-06-15 03:32:46 回复 悄悄话 回复 '思韵如蓝' 的评论 : 思韵好，虽说我们隔着赤道，隔着太平洋，但是我深感我们的心贴得很近，这是我心底的感触，我相信是缘的东西在起作用。
mzl9876 2018-06-15 03:28:43 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松好，冬季，最容易受伤害的也是肺脏啊，我们这里的冬季，我是非常小心保护肺脏的，没有办法身体不争气。
mzl9876 2018-06-15 03:25:55 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 鹃鹃好，完成任务，否则交代不过去啊。
mzl9876 2018-06-15 03:24:42 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 梅华好；你的速度快得不得了，我都跟不上趟了。
mzl9876 2018-06-15 03:15:48 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 生活好，这也是没有办法的选择，澳洲请人太贵，也只有我代劳了。
mzl9876 2018-06-15 03:05:13 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 多多好，话梅肉当做作料烧肉很好吃的，它有舒肠健胃，生津止喝，开胃消滞，并能促进消化的作用，给孩子和老人使用是不错的选择。
mzl9876 2018-06-15 02:55:49 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿谬夸，实在不好意思，晚上光线很不好，照出来的片片有点虚，凑活看吧。
思韵如蓝 2018-06-14 19:17:44 回复 悄悄话 过来给梅子姐点赞: 只有亲奶奶才做得出这么有爱心的佳肴啊！
南山松 2018-06-14 17:59:40 回复 悄悄话 不少养肺的佳肴啊，我也想熬小米粥了：）
杜鹃盛开 2018-06-14 17:07:58 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
+1, 菲儿说出了我的心里话。梅子姐做得漂亮
梅华书香 2018-06-14 16:35:31 回复 悄悄话 色香味俱全，学习啦，谢谢分享！！
我生活着 2018-06-14 15:17:13 回复 悄悄话 做你的孙子真幸福呀！
多伦多橄榄树 2018-06-14 14:56:06 回复 悄悄话 第一次知道话梅肉，谢谢梅姐的分享！
菲儿天地 2018-06-14 14:44:12 回复 悄悄话 赞赞赞，梅子做得真好，菜肴看着好漂亮！照顾小孙儿得这么精心，红烧排骨在天堂的父亲看见了也一定喜欢，谢谢梅子！
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