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世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品

(2011-01-12 21:22:44) 下一个

一、油炸类食品

1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

2、含致癌物质

3、破坏维生素,使蛋白质变质

二、腌制类食品

1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

2、影响黏膜系统(对肠胃有害)

3、易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1、含三大致癌物质之一,亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

2、严重破坏维生素

3、热量过多,营养成分低

五、汽水可乐类食品

1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙

2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

1、盐分过高,含防腐剂、香精,(损肝)

2、只有热量,没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

1、破坏维生素,使蛋白质变性

2、热量过高,营养成分低

八、话梅蜜饯类食品(果脯)

1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐

2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰激凌、冰棒和各种雪糕)

1、含大量奶油,极易引起肥胖

2、含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

1、含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首)

2、一只烧鸡腿等于60支烟的毒性

3、导致蛋白质碳化变性(加重肾脏、肝脏负担)

 

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