英文名:Hyacinths orientalis
风信子为百合科的多年生草本，现世界各国均有栽培，而以荷兰栽培为多。它和郁金香一样为重要的外贸产品。同样，在其用途上也有着与郁金香同等重要的位置，都属于早春开花的球根花卉，而且，风信子有着浓郁的香气。只是由于气候因素，风信子在我国许多地方常退化，鳞茎逐年萎缩，植株变小，花朵变劣，观赏价值减弱。
生态习性和花期调节:风信子的习性与郁金香相同，因而在花期的控制上，也是用温度来处理种球。通常促 成栽培选用宜于促成的品种，球大而充实。在25.5℃下促进花芽分化后外花被已达形成期的鳞茎，在13℃下放置2个半月左右，然后在22℃下促进生长，待花蕾抽出后置于15℃～17℃下栽培。1.品种 由于风信子系以一原种发展而来，遗传变异性不如郁金香多源杂种复杂多变，因此品种间差异细微，难以分辨。现在园艺上的品种大约有2000多个，主要分为以下两系：（1）荷兰系 由荷兰改良培养出来的品系，目前许多园艺品种均属于本系。特点是每朵花的直径大，花穗亦长大。 （2）罗马系 由法国人改良而成，亦称法国罗马系。鳞茎比荷兰系略小，从一球中抽出数个花茎。 在以上两系中，均有白、黄、粉、红、蓝、紫等类别。
繁殖及栽培:（１）繁殖以分球为主。秋季栽植前奖母球周围自然分生的子球分离，另行栽植。但分球不宜在采切后立即进行，以免分离后留下的伤口于夏季贮藏时腐烂。对于自然分生子球少的品种可行人工切割处理：即8月份晴天时将鳞茎基部切割或放射形或十字形切口，深约1厘米，切口处可敷硫磺粉以防腐烂，将鳞茎倒置太阳下吹晒1小时～2小时，然后平摊室内吹干，以后在鳞茎切分部分可发生许多子球，秋季便可分栽。（１）栽培栽培管理方法基本上同郁金香。为保证安全越夏和贮藏，应注意以下几点：1.栽培后期应控制水肥，避免鳞茎裂底而腐烂。2.及时采收鳞茎。过早采收，生长不充实；过迟常遇雨季，土壤太湿，鳞茎不能充分阴干而不耐贮藏。3.贮藏环境必须保持干燥凉爽，将鳞茎分层摊放以利通风。4.鳞茎不宜留土中越夏，必须每年挖起贮藏。风信子也可水养。采用特制的玻璃球，瓶口部呈颈状，球根正好很稳地放在上面。如无这种玻璃瓶，用广口的玻璃瓶亦可。供水养的球根必须大而充实。于10月～11月在瓶内装水，并在水中放一点木炭，以吸咐水中杂质。再将与瓶口大小相适应的球根放在上面，如之间的空隙要用棉花塞紧，并注意球根下部不要接触到水。然后，将瓶放在冷凉黑暗的地方令其发根，约经1个月，球根可发出很多白根，并开始抽花茎。这时，要把瓶移至光亮的地方，任其开花。水养期间，每3天～4天换一次水。在我国，常将鳞茎放入造型优美的浅盘中，似水仙一样进行水养。
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