阿姆斯特丹花市 (图)

在荷兰的日子里，我的心一直沉醉在郁金香的芬芳之中。
　　郁金香是荷兰的国花。我们来到荷兰，正值暮春时节，在田野上，在大路旁，在草地里，随处可见郁金香在微风中摇曳，一丛丛，一簇簇，一片片，姹紫嫣红，争奇斗艳。
　　最难忘的是那天参观阿斯梅尔花市。铺天盖地的郁金香汇成了花的海洋，花的世界，倘若不是亲临其境，确实想象不出如此　壮观，如此绚丽的场面。
　　阿斯梅尔花市位于阿姆斯特丹南面约１３公里，占地2.38平方公里，建筑面积达２０多万平方米，这是荷兰最大的花卉市场。走进大门，看到成千上万辆摆满郁金香、康乃馨、风信子、玫瑰花的小货车来往穿梭，一车车缀着晶莹水珠的鲜花，氤氲着沁人心脾的清香，正由电瓶车牵引运往各个拍卖大厅。
　　接待我们的奥里夫先生说 ，这个花市是１９１２年开始形成 ，１９７２年建成拍卖市场，如今，平均每天有６００万剪花和盆花通过４个拍卖大厅销往世界１２５个国家和地区。每天都有大量装载鲜花的冷藏车前往法国、德国、比利时等毗邻国家，有的直抵阿姆斯特丹机场，转运到世界各地。荷兰的花卉百分之八十用于出口，在世界花卉出口总量中占三分之二。
　　阿斯梅尔花市采用电脑控制能源消耗，调节室内温度，进行灌溉和防病虫害，每天交易额达５００万荷兰盾，独揽了荷兰全国日鲜花交易量的４３％左右。在出口花卉中，郁金香名列前茅。
　　郁金香原名ＴＵＬＩＰ，源于土耳其。又说最早流传于中国西藏一带，４００年前传入欧洲，在荷兰安家落户，开始大面积种植。每年１０月前后是郁金香的播种期。经过叶落，冬雪后花芽慢慢地从枯茎中探出头来，见到春季暖暖的阳光，便绽蕾叶蕊，迎风绽放。在百花丛中，郁金香可谓婀娜多姿，仪态万千。亭亭玉立的花茎，疏疏朗朗的叶子，色彩艳丽的花朵，有一种纯洁的美，华贵的美。为了展现郁金香的天香国色，荷兰人把每年最接近５月１５日的星期三定为“郁金香节”。在这一天里，人们用五颜六色的鲜花装饰成各种各样的花车，在乐队的伴奏下，浩浩荡荡的穿街过市。人们还头戴花环，挥舞花束，簇拥着“郁金香女王”游行，一条条街道成了一道道流光溢彩的花的河流，这时，全世界有几十万人涌到荷兰，参加这具有浓郁民族风情的盛会。
　　郁金香还有许多美丽动人的传说。有一天，我们来到世界最著名的郁金香展览园地哥肯霍夫公园。整个公园被五彩缤纷的郁金香所覆盖，宛如铺上一层绚丽的地毯。在这里，不仅有红、紫、黄、白、橙各色深浅不一的郁金香，而且竟有黑色的郁金香。据说，最早培育出这个品种的是一个穷皮匠。消息传遍全国后，加尔列姆城郁金香协会代表团来到他家，要求购买这枝黑郁金香。经过一番讨价还价，售价从２００荷兰盾上升到１５００荷兰盾。当穷皮匠收下１５００荷
兰盾后，这些富有的购买者却将这名贵的郁金香抛在地上，用脚踩得粉碎。原来，这个协会也培育了一枝黑郁金香，为了排除竞争对手，他们不惜重金买下毁灭，只保存他们自己的那一枝，这样才奇货可居，价值连城。事后，他们还得意洋洋地对穷皮匠说：“您卖得太贱了，我们甚至愿意出１万盾的价格！”可怜的穷皮匠受不了这刺激，不久便郁郁而死。
　　荷兰的郁金香惹人喜爱，郁金香的故事也让人回味无穷。
　　荷兰不愧为“欧洲花园”。花的富有，花的铺张，这是欧洲其他国家不能比拟的！在这个郁金香盛开的国家旅行，怎么能不沉醉呢？

阿斯米尔鲜花拍卖市场与荷兰鲜花拍卖市场是荷兰每天最早起的两个城市，也是荷兰最大的两个鲜花拍卖市场。交易总是从清晨就开始，为的就是希望世界各地的人们都能看到娇嫩的花朵最新鲜的样子。

　　阿斯米尔鲜花拍卖市场是荷兰最大的鲜花拍卖市场，也是世界上最大的鲜花交易市场。世界上有80％的花卉产品是来自于阿斯米尔鲜花拍卖市场的交易，对许多花商而言，阿斯米尔可以说是花卉王国的首都城市。阿斯米尔鲜花拍卖市场的商业大楼也是世界上最大的建筑物。这里每天平均拍卖1400万朵的鲜花与100万株的盆栽植物，相当于8000个苗圃每年共生产约30兆的鲜花与4亿株的盆栽植物。

　　先进的高科技与有效率的拍卖方式，是荷兰鲜花交易如此蓬勃的原因。除了荷兰本身的花农外，国外超过1500家的花农现在也将他们的产品通过荷兰销售到世界各地。所以，在荷兰交易的鲜花与盆栽植物，超过75％都是出口到其它国家的。荷兰的鲜花拍卖过程相当独特、有趣。拍卖钟的指针会持续地由较高的价钱开始往低价格旋转，直到有买家按下按钮，指针停止的价格即是销售的价格，然后，得标的买家通过麦克风告知所需要的数量。所有的花卉产品中，以玫瑰的交易量最大，其次当然是郁金香，再次之则是菊花。

辛格尔花市
　　

阿姆斯特丹的早晨就象鹿特丹一样很宁静，一出中央车站，前面就是Singel运河，我们沿着电车轨道顺运河向南走去。约7、8分钟光景，就来到了达姆广场（Damplein），这里是城市的中心，有雄伟的王宫和二战纪念碑。清晨游人不多，空气很清新，大群的鸽子一会儿俯冲到地上啄食，一会儿又齐刷刷地从我们头顶飞过，人和自然如此和谐，令人羡慕。荷兰也是个自行车王国，从这几天的所见来看，人们对自行车的热爱决不亚于中国人民。这里来回只设一边的自行车道，无论是年轻人，还是老年人，无论是时尚小子，还是端庄的妇人，常常看到人们骑着车在专用车道经过，到一个地方，就随手将自行车锁在路边或是运河边上的栏杆上，这已经成为荷兰的一景了。

花市就在运河边上，依照朋友写下的地址，我沿着辛格尔(Singel)运河来到了位于市区的花市。事实上，只需寻着扑鼻的芬芳就能发现这个人潮涌动的地方。
　　穿梭于人群中，周围尽是手捧大束鲜花的荷兰人，间歇还有些骑脚踏车的居民载着一车筐的娇嫩满意而归。凑近花摊，脚踏木鞋的阿姆斯特丹老农热情地招呼我瞧一瞧刚运抵的郁金香，又捧起身边的玫瑰送来扑鼻清香，还有向日葵、风信子、水仙等等。我挑选了几袋包装精美的干燥花种，亲友一定会对这样可爱的礼物爱不释手。
　　要循序逛完长达一公里的花市非得用去一整天的时间。

４月２３日 周二 晴
早餐后，大巴把我们送到阿姆斯特丹近郊的居根贺夫，去看荷兰一年一度的花展。看荷兰花展，是我们这次考察的主题。
荷兰是个花卉之国，花卉产量和出口均居世界首位。每年４月份，荷兰都会举行一次花展，地点均在居根贺夫。居根贺夫是个面积很大的花园，朝不同方向开了好几个门。一进入大门，导游就规定了集合时间让我们自由活动。置身百花林，确实使人眼前一亮，精神为之振奋。只见园内所有行人道旁，均种满各式花卉，茂密、娇艳（图１、２、３、４）。