百岁老人陈立夫先生的长寿秘诀

　众所周知，陈立夫先生是国民党元老，也是一名长寿老人，讲究养身之道，2001年病逝于台中，享年102岁。
　　我外甥从台湾回大陆探亲，送我几本“袋袋书”（可放在衣袋里的小书）。书名《永保健康》，是台湾“永保健康协会”集世界各地会员捐资出版的一本不定期健康科普刊物。在第二十一期上登有一篇陈立夫先生写的《我怎么会活到一百岁》文章，也可说是他自述的长寿秘诀，文章较长，现把主要内容摘要介绍与读者共分享。
　　陈老首先说：长命百岁，是人人所期望的，但是非人人所能达致的。其原因甚多：一、有属于先天所禀赋；二、有属于后天的保养；三、有灾难而能逃过；四、有俗务而能减少。然后他一一讲来供大家作参考，并风趣地说了一句：“我是真正活得一百岁了。”
　　一、先天的禀赋
　　先天的禀赋，人人不同，而最可贵者，我则具有四种，述之如下：
　　1.我能熟睡：陈老一睡下去，不到几分钟就能睡着，而且不久就睡得很熟，这是恢复疲劳的最有效方法。他夫人孙禄卿女士常常开玩笑说妒忌他有这好福气。
　　2.不发脾气：陈老每遇到困难，往往只怪自己，不怪人家，所以不会发脾气。对下属客客气气，没发过一次脾气，不知脾气何用。有时看见蒋校长对下属大发脾气，陈老劝蒋学德国兴登堡将军，一生从来不发脾气，说：“发脾气是自己责备自己”，“要做到常自责，才是修身之道”。蒋听了默默不语。
　　3.记忆力强：陈老很小在私塾中就以记忆力强胜同学。例如一本《孟子》，他三四天就能背熟。在中学里，考试总分常第一。后来在北伐军总司令部任机要科长，为协助加强记忆，发明了“五笔检字法”，后来中央党部之党员姓名排列，即照他的“五笔检字法”排列，在500万党员中去找一个党员，只须一分钟。
　　4.有恒心：陈老的有恒，从私塾到馆每天第一做起，因此放馆亦是第一（先到先放），做论文亦要赶上人家，及早交卷，名列第一。后来进入中学，数学总是交卷最快，经常可得满分。推其原因，仍为记忆力强而又能持之以恒。
　　二、后天的保养
　　他的保养口诀是：
　　养身在动 养心在静
　　饮食有节 起居有时
　　物熟始食 水沸始饮
　　多食果菜 少食肉类
　　头部宜冷 足部宜热
　　知足常乐 无求乃安
　　陈老说的“物熟始食”，是对现在有人吃生牛羊肉、海鲜等已成为习惯，认为只求好吃不问其他，这是癌症日见增多的原因之一。他有一篇论文《癌症成因之新理论》，发表在菲律宾召开的世界医学大会。对于“头部宜冷，足部宜热”，指的是中国老年人睡眠前以热水洗脚，非至极寒冷之时不戴帽子，他信此理而保持此习惯。
　　三、大难的逃避
　　陈老一生中，在煤矿中遇难4次，空中遇难5次，地面上遇难2次，都幸自身机警灵敏，逢凶化吉，真所谓命不该绝。
　　四、减少俗务寻求安宁
　　陈老服务社会75年，终日忙忙碌碌，身体健康必受影响，所以从80岁生日起，他自限有五项“不为”之事：1.不剪彩；2.不证婚；3.参加婚礼及寿宴不发言；4.不为较其年幼的死者盖党旗等；5.不任治丧委员会主任委员，这些决定从不破例。陈老认为：“有了以上原则，遵守不渝，乃能达致百岁之年，天命亦人力焉。”
　　最后陈老说：“余之身体，并不特别强壮，自58岁起，即患糖尿病，亦曾因胆石及膀胱结石，动过外科手术，其它病也发生过，今居然活到一百岁不亦天乎。”