加拿大的巧克力节

每到五月中下旬的周末，Montreal附近的一个小镇总会举办巧克力节。闻名已久，一直没去过，不是忘了，就是临时有事。今天（5.17.）终于下决心去了。中午吃过午饭后出发，开车开了一个多小时，大约有110公里，到时已是快两点了。开到时几乎找不到车位，也没有很正式的停车场，绕了一圈，胡乱停在一条土路边上。可能游客和本地人比较多，路上显得很热闹。
第一次来没经验，问了一个老太太，说先去买票，六块钱。包括免费的一块巧克力和乘坐马车一次，后来去大卖场的入场券也是它。打算先熟悉一下地形，就去排队坐马车。天气有一点冷，排了大概二十分钟才轮到--是那种比较简陋的敞篷马车，两匹马倒是很高很壮的样子，一次可以坐十来个人。小镇Bromont有很多精致的建筑，没什么高楼，教堂和房屋有点仿造欧式。马车走得极慢，因街道本就很窄，来的车一多，就交通堵塞，晃得我几乎睡着。
走完一圈，下来和朋友顺着主要街道Shefford慢慢逛。参观了巧克力博物馆，有许多照片，文字介绍和做巧克力的机器。本来想看看巧克力的实际制作过程，可惜没有，略有些失望，不过用巧克力做的雕塑很有意思。出来以后在一个小棚子里见到一个老头在做一个雕像，就上去和他聊了几句。魁北克的小镇很少讲英文，我的可怜法语交流起来有难度，一个词一个词的往外蹦，逼得老人只好用un peau的英文告诉我，做一个雕像大概要两三天，在合适的温度和湿度下保存很久都没问题--博物馆里的雕塑就是罩在玻璃里。然后他又很和善地问我是不是中国人，小镇的人比大城市的人nice多了，这一点我早有发现。随后又在一家小店买了几粒手工巧克力，平均一粒一块钱的样子，很新鲜，入口香滑，品种大概有十多种，看上去很可爱。还有一家人把自制的一些cookie拿出来卖，两毛五一块，除了略甜之外，味道是不错的--老外的口味就是偏甜，要吃不甜的，只有自己做。另有一处是摆了鲜奶让人免费品尝，便拿了一杯当水喝。吃完巧克力，喝点冰凉的牛奶，挺爽。
然后去大卖场。一间如操场般大的大屋里摆满了各种小摊，仿佛国内的农贸市场，各色巧克力应有尽有，还有苹果冰酒，果酱，dresser等。有些还有试吃。如果不是考虑到家里巧克力已经买了很多吃不完，几乎又要买一堆回去。最后买了一盒Truffles（松露巧克力，回去一看还是法国产的）和一瓶巧克力酒。巧克力是10元3盒，一盒四元，老板力劝我买三合，我想实在吃不掉，Truffles容易化掉，朋友又对巧克力没有太大兴趣，所以我抵制了诱惑，坚决只买一盒。等买完，看大家已经开始收摊了，知道时间不早，就赶忙离开了。值得一提的是卖场里有专供小孩用巧克力在纸上画画的服务，纸，巧克力酱，画笔是免费提供，有个小女孩胡乱画了几笔就开始用手指蘸着吃起来，很有趣。
出来一看表，5：20，小镇上已是一副人去楼空的样子。去取车时，原先停的满满的路上只剩两辆车了。于是开车离开。
总体感觉还算不错，小孩可能会更喜欢。