爽口甜美的 木瓜Papaya, 和醇香醉人的 芭蕉Plantain(Banana)

http://www.szhe.com/yinshijiankang/sheliaoys/200913915.html

奇怪为什么叫 " '木'瓜"?

是不是人一生气, 一发呆, 犯愣, 变痴, 把脸往竖长的方向一拉, 就成了这付 "木木" 的样子?








秘诀是: 在 normal condition 下放一两个星期(不冻在冰箱里), 待皮完全干掉变黑, 里面才算是真正地熟透, 酿成了。

呈金黄粉pink色, 甜软, 醇香, 醉人的味道。




Yami!

(右边是做好以后的样子)

http://rozkakhana.com/2008/04/16/vazhakkai-podimas-green-bananaplantain-crumble/

还不熟, 甚至是生的, 生吃不成, 倒也能强行炸成 Chips 来吃

http://www.nandyala.org/mahanandi/archives/2006/02/