悉尼BOTANY BAY是钓鱼的好地方,最过瘾的是拖钓KING FISH。拖钓即TROLLING,用15公斤左右的船竿,5尺6长度最好,拖钓轮,30磅尼龙线,用PLASTIC SKIRT假饵加上一条GAR FISH或者MACREL 做鱼饵,拖在船后30米远,船速2-3节,沿岸边50米左右缓慢行进进行拖钓。KINGFISH喜欢波涛汹涌的地方,所以一般浪花高的地方往往有KINGFISH。这种鱼一旦咬上钩就不松口,这时就轮到你和他叫劲啦!如果你还算强壮,鱼又不是太大,估计20分钟之内你可以把它拉上船。但注意,今年的合法尺寸长到65公分了,小于这个尺寸的鱼一定要放生,否则渔政会找你麻烦了。
照片中这条鱼是在BOTANY BAY拖钓上来的,刚好65公分长,它的肉质太鲜美啦!无论是生鱼片还是清蒸、红烧,味道都是一级棒!在悉尼FISH MARKET,这种鱼的生鱼片要买到$45一公斤呢!