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跟苏姐姐学的,好吃极了!!!我家五岁女儿当场宣布这菜荣获她小人家"new favorite dish”。觉得这个菜和中国菜鸡肉炒蔬菜很像呢。
原贴在这。
材料:
-两片鸡胸肉,每片横切成两片薄片。
-橄榄油2大勺,盐和胡椒
-面粉半杯
-洋葱一颗,蒜5颗,切碎
-黄彩椒两颗,切小块
-珍珠蘑菇两包
-番茄丁一罐
-鸡汤一杯
-干的oregano
做法:
1.鸡块擦干水分,撒盐和胡椒,两面沾面粉。不锈钢锅放橄榄油,中火煎鸡片至两面金黄,取出。
2.锅里加洋葱,蒜,彩椒,炒软,加蘑菇,加罐头番茄,鸡汤,煮滚。加回鸡片,撒干oregano,小火焖10分钟就好了。
谢谢苏姐姐!!全家都好喜欢!